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멋을 담은 여행 정보, 트립인포에 오셨습니다!

제일식당

기본정보

이름	제일식당
인기순위	경남 맛집순위 27위
주소	경상남도 진주시 중앙시장길 37-8
문의 및 안내	055-741-5591
대표 메뉴	육회비빔밥
기타 메뉴	소고기선지국밥, 가오리무침, 육회
포장	가능
주차 시설	있음 (10여 대) / 최초 30분은 500원 (30분 초과시 10분마다 200원)
영업시간	10:30~20:00
쉬는날	매달 2, 4번째 월요일
신용카드	가능

Overview

진주의 오래된 맛집은 중앙시장 부근에 많이 있는데 제일식당도 그중 하나이다. 중앙시장 먹거리 상가에 있는 작은 점포지만 진주식 육회비빔밥과 국밥, 가오리무침, 육회로 유명한 곳이다. 진주식 비빔밥은 익힌 나물을 잘게 썰어 먹기 편하게 만든 다음 그 위에 육회를 넣어 같이 비벼 먹는다. 선짓국을 곁들여 먹으면 별미다. 막걸리 안주로 많이 찾는 가오리무침은 시장을 찾는 단골들에게 인기 메뉴다. 식사 후 산책삼아 시장을 둘러보는 재미도 있다.

네티즌 리뷰

새벽에는 천왕식당옆쪽에서 하고 있습니다

2025년 04월 08일

육회 비빔밥 독보적으르 맛있네요

2025년 03월 13일

유명한 식당인데...그저 그러네요. 노포입니다.

2025년 03월 09일

진정 최고의 육회비빔밥

2025년 03월 06일

「지구의 걷는 방법」으로 핫다씨가 추천하는 가게이므로 가 보았습니다.점원씨의 대응도 잘 곧바로 2층의 테이블에 안내되었습니다. 하지만 맛있었습니다.

2025년 01월 13일

육회비빔밥이 육회에 치중된것보다 비빔밥에 육회가 있는 스타일입니다 맛이 좋네요 담엔 국밥도 한그릇 해보려구요

2025년 01월 08일

주말에 갔는데 식사시간에는 웨이팅이 있었습니다. 맛있는데 양이 작아요

2025년 01월 03일

이게 왜 맛있는지 이해안감? 그냥 프랜차이즈 육회 비빔밥이 더 맛있고

2024년 12월 29일

비빔밥 나물이 너무 축축해서 호불호갈릴듯

2024년 11월 29일

시장에서 조금 찾았습니다. 오랜만에 유케를 먹었습니다.

2024년 11월 26일

진주 중앙시장에 가면 항상 활기찬 분위기가 너무 좋더라구요~ 그러면서 생각나는 맛집들 중 육회비빔밥이 떠오를때면 방문하는 곳중 하나입니다. 세번째 방문인데 ... 역시 맛이 좋고 양념장과 어울린 신선한 육회가 좋습니다.

2024년 11월 11일

위생상태불량하고

2024년 11월 06일

육회 비빔밥 맛있어요

2024년 09월 03일

맛집이라해서 웨이팅후 입성~

2024년 08월 04일

육회비빔밥에 선지국 국물 주니까 이것으로 가늠가능. 혼자 온다면 국밥보다는 비빔밥!

2024년 08월 03일

여기가 진짜 맛집인가?? 나물은 너무 삶아서 흐물거리고 동치미는 언제 담은건지 무우가 물커덩 .. 그 와중에 식사하는 내내 써빙하는 아주머니는 서로 싸움질까지 ..별 하나도 아까움

2024년 07월 26일

육회비빔밥 맛집이죠

2024년 07월 20일

언제 무너질 지 모르는 건물이 불안불안 하지만 가벼운 육비와 뭔가 조미료 맛이 강한 국물이 맛있음. 한 끼 떼우고 수복빵집으로 마무리하면 굿

2024년 07월 11일

맛은 있다. 하지만 가성비 대비와 시간 조금 걸리면서 먹을 만 하냐 물어본다면 🤔 양념맛이 강해 양이 적은 육회맛은 거의 느껴지지 않는다.

2024년 06월 29일

소고기선지탕이 특별하게 맛있다. 육회비빔밥은 육회의 식감은 거의 없고 거의 비빔밥임. 그래서 슴슴허니 괜찮음. 그런데 소고기선지탕을 국물이 엄청남

2024년 06월 15일

좁다.

2024년 06월 15일

국밥 국물 주니깐 육회비빔밥 대자 먹는 게 이득입니다

2024년 06월 01일

진심 맛집

2024년 05월 19일

굿

2024년 05월 17일

블루리본이 많은 핫플 맛집으로 뮨전성시 대기줄도 길지만 두 번째 방문하지만 육회비빔밥보다는 고추장나물비빔밥 먹는 느낌이 드는 건 왜일까요? 육회의 식감이 전혀 느껴지지 않을 만큼 육회가 소량이거나 가늘어서 그런 것 같습니다. 세 번째 방문은 고민해 볼 것 같습니다. 예전처럼 육회의 식감 느끼게 해주시면 좋겠습니다.

2024년 05월 07일

구수한 전통시장 분위기에 맛있는 음식, 특히 간이 센게 아니라 슴슴하지만 잘들어가는 음식, 그리고 친전한 사장님과 가족분들 모두 좋은 식당입니다. 다른 식당에서 점심 식사를 사드시고, 배달비에 얹어까지 나누어 주시는 분입니다.

2024년 05월 05일

식당이 시장안에 있어 분위기를 따질곳은 아닙니다. 맛만 있으면 되죠. 가오리 무침이 있는데 이것 또한 좋습니다. 아.. ..술 마시고 싶다(술 못하는 1인)

2024년 04월 26일

절대 맛집아님 육회 대자 시켰는데 육회첨가물 1%맛입니다

2024년 04월 21일

유명한 그곳에 여행중에다녀왔어요 ㅎ양도많고 신선하면서 간도 살짝 짭조름하니 맛있어요ㅎ 마감전에갔더니 줄도안서고 편히먹었어요ㅎ

2024년 04월 19일

근처에 줄 많이 서는 곳 가려다 간곳인데 진짜 완전 맛있어요!!!!! 특히 육회비빔밥?이랑 같이 나온 국물이 진짜 최고입니다.

2024년 04월 03일

별루 재방문 의사 없음

2024년 03월 03일

#허영만백반기행 맛집인 제일식당에서 사 먹은 육회비빔밥은 서울서 먹었던 육회비빔밥과는 또 다른 매력을 가진 음식으로, 맛깔나는 맛이 인상적이었고, 함께 나온 탕국물 맛도 훌륭했어요. 줄 서는 맛집이지만 생각보다 줄이 금방금방 빠져서 좋았습니다

2024년 03월 02일

너무 유명해서..진주사람은 잘안가요 ㅎ

2024년 02월 10일

맛은 좋은편이고 대기시간은 아쉬움 그래도 뭐 가격대비 질도 좋고 만족스럽네요.

2024년 02월 10일

소녀시대 윤아의 추천.

2024년 02월 10일

허름하지만 맛집이에요

2024년 02월 10일

근처에 줄 많이 서는 곳 가려다 간곳인데 진짜 완전 맛있어요!!!!! 특히 육회비빔밥?이랑 같이 나온 국물이 진짜 최고입니다.

2023년 12월 08일

기대가 컷는지 쏘쏘. 진주식? 육회비빔밥을 좋아한다면 가볼만 함. 본인 입맛이 다른건지 손에 꼽을 수 있는 곳은 아님.

2023년 11월 08일

국밥전문점 우선 대육천원 소오천원

2023년 10월 08일

생각지 못한 비주얼

2023년 10월 08일

선지해장국 맛이 좋네요. 무국 느낌인데 시원하고 맛있어요.

2023년 10월 08일

대구사람이에요
대구쪽 육비랑은 완전 달라요
리뷰들처럼 비빔밥이 대표고 고추장육비가 걸쳐진 느낌이긴한데
재료하나하나가 살아있고 그냥 비빔밥 자체가 맛.있.어요! 그리고 저흰 육비 대자에 육회 소자 시켰는데요 완전 추천ㅠㅠ 육비에 육회랑 일반 육회랑 맛이 달라요
육회 씹을수록 고기의 구수한 맛이..👍 너무 맛있어요
남편이랑 또 .. 진주까지 와서 먹을 맛이라며
먹는내내 행복했어요
번호표는 없기때문에 도착하자마자 줄 서면 됩니닷!
저흰 진주중앙시장에 주차했고 토요일이었지만
주차장도, 가게도 엄청 기다리지않았어요
(1시5분쯤 식당 도착)

2024년 11월 23일

일년에 한 두번은 가는 듯한 진주 중앙시장에 있는 제일식당의 육회비빔밥. 가뜩이나 유명한데 최근 티브이에 또 나와서 사람이 더 많아진듯 싶다. 진주 근처 지나가면 굳이 여길 들려서 한 그릇 하고 가게된다. 맨날 비빔밥만 후딱 먹고 가버려서 다른 메뉴는 먹어본 적이 없다.

아무튼, 여기 육회비빔밥은 고추장 양념이 잘 된 육회에 나물이 많이 올라가 육회가 메인이 아닌 비빔밥에 육회가 추가된 느낌이지만 그래도 맛있다. 가끔 비빔밥보다 같이 나오는 경상도식 소고기국(선짓국)이 더 맛날 때가 있다.

개인적으로 여기는 춘삼월 슬슬 꽃이 피기 시작할 때가 제일 맛있는 느낌이다. 내년 봄에 또 왔으면 좋겠다.

주차장은 시장 내 공영주차장을 이용하면 되고 밥 먹으면 한 시간 무료주차권를 제공한다.

뭐 맛있다. 여기.

2024년 11월 15일

#진주육회비빔밥
#진주중앙시장맛집

10년만에 재방문한 진주 중앙시장 맛집
신선한 육회
푸짐한 나물
부드럽게 넘어가는 식감

아침인데도 다 먹었어욤
소(小) 10,000원 2개
나중에 보니 결제는 22,000원 ..
부산와서 문의해보니 잘못 결제되었다고 하네요
다음에 재방문하면 곱배기로 주시겠죰
복잡하니 결제내역을 잘 확인하시기 바래요

여전히 맛있었던 진주맛집

2024년 11월 17일

주변 맛집