해궁 샤브샤브

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멋을 담은 여행 정보, 트립인포에 오셨습니다!

해궁 샤브샤브

기본정보

이름	해궁 샤브샤브
주소	전라남도 여수시 남산남1길 32
문의 및 안내	061-643-6477
대표 메뉴	하모샤부샤부
기타 메뉴	하모샤부샤부, 새조개샤브샤브와 차돌박이
포장	가능
주차 시설	있음 / 주차요금 없음
영업시간	11:00~22:00
쉬는날	연중무휴
신용카드	가능
예약 안내	전화 문의
기타정보
화장실	남녀구분

Overview

여수 참장어거리에 있는 '해궁샤브샤브'는 바닷가 바로 앞에 있는 음식점으로 깨끗하고 탁 트인 실내에서 보는 바다 전경이 아름다운 곳이다. 여름철(5월~11월)에는 갯장어(하모) 샤부샤부와 갯장어회를 판매하고, 겨울철(12월~4월)에는 새조개 샤부샤부와 새조개 삼합(예약 필수)을 판매한다. 여름철 메뉴인 갯장어 샤부샤부는 버섯, 양파, 상추, 깻잎, 부추와 같이 나오는데 갯장어는 7~10초 정도 데쳐 꽃처럼 피면 소스에 찍어 먹으면 된다. 겨울철에 먹는 새조개 샤부샤부는 시금치와 배추, 어묵 등의 채소와 새조개, 차돌박이가 같이 나오는데 10초 정도 육수에 데워먹으면 된다.
※ 반려동물 동반 불가

네티즌 리뷰

첫 입에 와 하는데, 아주 슴슴하여 먹다가 보면 다른 자극을 찾게 되지만 처음부터 끝까지 가미할 요소가 많지 않은 음식이라 좀 지겹다. 건강하고 맛난 음식임은 분명하나, 현대 음식에 절여진 내 입맛엔 못내 아쉽다.

2024년 09월 22일

장어 샤브샤브 맛이 좋아요

2024년 08월 15일

하모 샤브샤브 맛 최고

2024년 08월 15일

가게 직원분들이 정말 친절하시고, 반찬도 하나같이 다 맛있었구요.

2024년 07월 16일

갯장어가 정말 맛있었다.

2024년 07월 05일

내 인생 최고의 하모 샤브샤브!

2024년 05월 27일

새조개철이라 너무 맛있게 잘먹었습니다. 반찬도 정갈하고 맛있었습니다

2024년 04월 05일

새조개 샤브샤브는 처음 먹어봤는데 완전 반했습니다. 너무 맛있었어요.

2024년 03월 19일

맛있어요

2024년 01월 19일

여수에 방문하면 한번은 먹게되는 하모 샤브샤브와 사시미까지 함께 즐길 수 있었습니다.

2023년 10월 09일

하모샤부 정식 먹었는데 하모회와 함께 나와요

2023년 09월 09일

여수 여행 특: 하모 샤브샤브 먹기. 8월달에 여수 왔을 땐 여기보다 입구쪽에 있는 식당을 갔었는데 가격은 착한 편이으나 찍어먹을 간장양념 맛이 아쉬웠고 국물이 아무 맛도 안 나다시피 연해서 많이 아쉬웠었거든요. 그래서 이번엔 이곳, 해궁을 와봤습니다.

많이 먹는 2인이라 (중)자를 시켰고, 배부르게 잘 먹었어요. 모든 재료가 신선하고 맛있더군요. 상하기 쉬운 양파조차 어찌나 신선하고 아삭하던지, 첨부터 끝까지 쭉 생양파를 하모와 먹었습니다.

일단 마음에 드는 게.. 간장양념이 기가막혀요. 또, 이제껏 먹어본 샤브샤브 중 가장 육수가 진했어요. 어찌나 진한 지 죽 먹기 전 국물을 덜어낸 걸 먹어봤는데 우동국물급으로 맛있더군요.
후식으론 죽을 먹었고, 땅콩버터를 넣어주시는데 맛있었어요.
담에 또 올게요♡

2024년 11월 24일

작년 휴가때 방문했다가 하모 매력에 빠져 잊지못하고 올해는 막차탔네요ㅎㅎ 둘이 한번 먹었다하면 마구 먹는 편이라 하모 사시미+샤브 중 짜리 시켜서 실컷 먹고 왔습니다! 비린내 없이 깔끔해서 먹기 좋아요~ 내년에 또 하모먹으러 가야겠어요

2023년 11월 28일

여수 여행 중에 제일 맛있게 먹은 맛집입니다 !!
꼭 가세요 ㅠㅠ 한겨울되면 새조개 먹으러 또 오고싶어요 ! 바닷가앞이라서 뷰도 너무 좋고 사장님이 너무너무너무 친절하시고 세심하세요 ..💞
덕분에 가족들과 너무 좋은 추억남기고 갑니다 !
언제나 건강하시고 항상 행복하시면 좋겠어요 🩷
국물도 맑고 깊고 장어는 신선해서 먹을수록 맛있습니당 곁들여 나오는 반찬들도 모두 다 맛있어요 🤤
한번쯤 꼭 가보시면 좋을 것 같아요!! 강추합니당

2024년 11월 13일

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