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라멘우에무라  
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기본정보
이름라멘우에무라
주소대전광역시 유성구 관들2길 5
문의 및 안내 042-933-1119
대표 메뉴 차슈멘
기타 메뉴 쇼우라멘, 미소라멘, 탕탕멘, 타외완 마제소바, 시루나시 탕탕멘 등
주차 시설 없음
영업시간 11:00~21:00
쉬는날 일요일
Overview
라멘우에무라는 대전광역시 유성구 관평동에 있다. 깔끔한 분위기를 연출하는 외관과 차분한 느낌의 인테리어로 이루어졌다. 대표 메뉴는 차슈멘이며 쇼우 라멘과 미소 라멘도 인기가 많다. 이 밖에 탕탕멘, 타외완 마제소바, 시루나시 탕탕멘 등이 준비되어 있다. 북대전IC에서 가깝고, 주변에 티놀자 애니멀 파크와 한국도로공사 회덕 메타세쿼이아길이 있다.
네티즌 리뷰
탕탕맨과 쇼유라멘,챠슈멘을 시켰습니다.
2024년 10월 06일
쇼유라멘, 시그니처메뉴 맛있어요.
2024년 08월 23일
대전 관평동에 있는 일본라멘의 맛을 제대로 느낄수 있는 숨은 맛집. 주인분도 친절해요
2024년 07월 31일
맛있어요. 점심시간에 사람들이 많아서 웨이팅이 있어요. 전화로 예약이 가능해요.
2024년 06월 21일
별점 3.5
2024년 03월 09일
직장 동료들과 함께 맛있는 점심을 먹으러 처음 방문했습니다. 방문한 날은 간이 조금 쎄다고 느꼈지만 만족하고 갑니다.
2024년 03월 08일
리모델링하여 내부 테이블수는 늘었지만 주방 캐파는 그대로인지 사전에 메뉴까지 예약하고왔음에도 20분 이상 대기가 필요했습니다. 탕탕맨도 이전과는 맛이 조금 달라졌지만, 나쁘진 않았습니다.
2024년 01월 15일
리모델링 때문에 한동안 닫았다가 2023.12.04.에 다시 영업시작.
2023년 12월 15일
주차는 다소 힘들지만
라멘 맛은 방문할 때마다 만족하는 대전 라멘 맛집!

특히 차슈로 가득한 차슈멘이 이곳의 시그니쳐 메뉴가 아닌가 싶어요.

다만, 제 입맛에는 차슈멘을 먹으면서도 "고기가 넘쳐나는 것 대비 생각보다 느끼하지 않아서 좋다"라고 느껴지는데 함께한 지인의 입맛에는 "조금은 느끼하다"라고 평이 갈리더라구요.

처음방문하시는 분들은 차슈멘보다는 쇼유라멘으로 시작을 해봄이 어떨까 싶습니다.

가격대비 양도 많고, 맛도 늘 일정하고
여러모로 만족스러운 식당.
2024년 10월 04일
10월 18일 오전 11시 30분쯤 방문했어요 들어가니 다 예약석이어서 간신히 한자리 잡았네요 여기는 예약자만 손님인가봐요 저희보다 늦게온 손님들 음식이 먼저 나오더라고요 그래서 저희 주문 들어갔냐물어봤더니 들어갔다네요 ㅎ 그래서 그냥 넘어갔습니다 근데 물티슈도 안주셔서 나중에 달라하니 그제서야 주시고 저희가 메뉴 3개나 시켰는데 보니까 한메뉴가 누락이었더라구요 사과 한마디 없이 저희가 취소해달라하니까 그냥 취소만 하시더라고요 기분 언짢은 포인트들이 많았네요 맛도 그냥 그저 그랬어요 다신 안올집 남자알바생은 일을 하는건지 안하는건지; 식사내내 별로였습니다
2024년 10월 18일
차슈멘을 주문하였는데 차슈가 정말 멋지게 나옵니다 향을 맡으면 고소한 돼지고기냄새에 직화불로 아부리한 상태여서 불향이 납니다 처음에는 고명으로 김도 없고 멘마도 없고 키쿠라게도 없이 아지타마고와 숙주 파가 전부여서 고명이 다양하지 않구나 싶은데 국물을 들이키면 이해가 됩니다. 구수한 닭육수가 닭고기 특유의 단맛이 있고 백숙국물을 먹는듯한 시원한 느낌에 간장타레의 감칠맛과 단맛 짭짤함으로 육수가 맛있습니다. 게다가 차슈자체가 부드럽고 고소하고 중간중간 아부리된 부분이 불향이 탁 터지니 씹는 재미까지 있어 충분히 주재료의 맛자체가 꽉 차있어 멘마나 김이 없어도 되는 국물이구나 하고 납득이 됩니다. 면도 약간의 꼬불거림과 탄성이 있어 고소합니다. 2천원 스프육수 추가해 밥과 먹으니 웬만한 국밥은 상대가 안됩니다.
2024년 08월 03일
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