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| 이도옥설렁탕 |
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기본정보
Overview
이도옥설렁탕은 3호선 대화역 부근 아파트단지 내의 상가에 있는 24시간 설렁탕 전문점이다. 건물 뒤쪽에 주차장이 있어 편하게 주차할 수 있다. 깔끔하고 넓은 내부에는 입식 테이블과 좌식 테이블이 골고루 배치되어 있다. 모든 조리과정에서 정수된 물을 사용하며, 엄선된 재료를 사용해 육수 조리과정을 공개하고 있다. 이도옥설렁탕은 무릎도가니 부위 100%만을 꾸지뽕나무, 생강, 마늘 등으로 잡내를 최대한 잡아내 정성껏 고아 만들어낸 보양식이다. 도가니 뼈를 둘러싼 연골과 살코기만 사용하고 있다. 전 메뉴 포장 판매하고 있다.
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