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| 일품해물탕 |
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기본정보
Overview
일품 해물탕은 강원도 삼척시 남양동에 있는 매운탕 전문점이다. 직접 잡은 동해안 참문어로 요리를 하기 때문에 문어매운탕, 전복문어국밥, 문어비빔밥, 문어무침 등 문어를 주재료로 한 메뉴가 많다. 특히, 동해안 참문어는 오래 익혀도 질겨지지 않아 남녀노소 누구나 먹기 좋은 음식이다. 단, 문어가 잡히지 않으면 장사를 잠시 쉬거나 다른 메뉴만 판매한다. 대표 메뉴는 문어 해물탕으로 살아있는 참문어를 통째 넣어 끓인다. 손질된 문어는 간장, 마늘, 고추냉이를 섞어 만든 양념장에 찍어 먹는다. 내부는 좌식 테이블이 있고 크고 작은 방들도 있어 가족 식사나 단체 모임에도 좋다. 삼척중앙시장 근처여서 가게 앞 주차는 힘들지만 삼척중앙시장 주차장을 이용하면 편리하다.
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