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벽제갈비 더청담  
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기본정보
이름벽제갈비 더청담
주소서울특별시 강남구 도산대로81길 25
문의 및 안내 02-512-9593
대표 메뉴 꽃뼈생갈비, 꽃뼈등심, 설화한우생갈비, 설화한우꽃등심
기타 메뉴 설화한우 양념갈비정식, 평양냉면반상, 제주 자연산 생선회
포장 가능
주차 시설 있음(발레파킹)
영업시간 매일 11:30 ~ 22:00 (15:00 ~ 17:00 브레이크타임/ 21:15 라스트오더)
쉬는날 연중무휴
신용카드 가능
예약 안내 가능
지하철
압구정로데오역 2번 출구 (도보 10분)
청담역 9번 출구 (도보 15분)
기타정보
부대시설무선인터넷
화장실남녀 구분
Overview
벽제갈비 더청담은 서울시 강남구 청담동에 있는 한우구이 전문점으로 수인 분당선 압구정 로데오역 2번 출구 부근에 있다. 매장이 있는 상가건물에 주차장 (발레파킹 서비스 가능)이 있어 자동차로 방문해도 편리하다. 소고기 구이를 중심으로 제철 식재료를 활용한 한식을 선보이는 곳으로 대표 메뉴는 꽃뼈생갈비, 꽃뼈등심, 설화한우생갈비, 설화한우꽃등심 등이다. 넓은 홀에 인원별 다양한 테이블과 개별 룸까지 있어 단체 행사나 가족 모임에도 적당하다. 점심메뉴로 갈비탕, 양곰탕, 우거지탕이 있고 설화한우 생등심 정식, 양념갈비정식도 있다. 고기요리 외에 제주 자연산 생선회와 냉면, 된장찌개도 있다. 주변에 청담동명품거리와 청담동거리가 있어 둘러보기 좋다.
네티즌 리뷰
흠잡을 데 없는 한국식 바비큐 경험 - 처음부터 끝까지 잊을 수 없어요.

최근 청담동 벽제갈비에서 식사를 했는데, 정말 기대 이상이었어요. 도착하는 순간부터 서비스는 최고였어요. 직원들은 따뜻하고 세심하며 매우 전문적이었어요. 개별실에 앉아 편안함과 특별함을 동시에 느낄 수 있어 더욱 특별한 경험을 선사했습니다.

이번 식사의 백미는 꽃뼈생갈비였습니다. 고기는 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 풍미가 풍부했으며, 입에서 살살 녹았습니다. 제가 먹어본 소고기 중 최고였습니다. 하지만 그보다 더 기억에 남는 것은 테이블 옆에서 펼쳐지는 퍼포먼스였습니다. 직원이 번쩍이는 칼을 들고 와서 저희 바로 앞에서 갈비를 손쉽게 썰어 주었죠. 꼼꼼함과 쇼맨십은 극적인 효과를 더해 전체적인 경험을 한층 더 고조시켰습니다.

메인 요리와 함께 나온 반찬들은 다양하고 신선했으며, 고기의 풍부한 맛과 완벽한 조화를 이루었습니다. 각 요리는 쇼의 주인공을 더욱 돋보이게 하도록 세심하게 엄선된 느낌이었습니다. 식사 속도 또한 훌륭했습니다. 서두르는 느낌이 전혀 없었고, 직원들은 흐름을 방해하지 않으면서 필요한 모든 것이 있는지 확인하기 위해 필요한 만큼만 신경 써 주었습니다.

이 레스토랑의 분위기는 현대적인 우아함과 전통적인 한국의 매력이 어우러져 캐주얼한 고급스러움은 물론 특별한 날을 위한 완벽한 장소입니다. 인테리어 디자인부터 플레이팅까지 모든 것이 세심한 배려를 보여줍니다.

벽제갈비 청담점은 단순한 식사가 아닌, 특별한 경험을 선사합니다. 탁월한 서비스와 잊을 수 없는 맛을 선사하는 프리미엄 한국식 바비큐를 찾고 있다면 바로 이곳입니다. 꼭 다시 방문할 것입니다.
2025년 03월 28일
한국서울, 청담동에 있는 야키니쿠점 'Byeokje Galbi(혁제가르비)' Cheongdam 지점. Galbi의 플래그십점에서 전실 개인실, 다른 손님과 얼굴을 맞추지 않는 궁리가 있어 한류스타부터 재벌계, 정치가, 해외 VIP의 어용들이 되고 있다. No.9)만을 1마리 사서 구매한다.모듬 코스(1Kg) Rib」는, 헤드 셰프가 뼈 첨부 리브를 눈앞에서 동점 독자적인 「다이아몬드 컷」기법에 의해 컷 해, 풀 어텐드로 제공하는 동점의 시그니쳐. 올린다.또, 열이 균일하게 전해지기 때문에 고기의 부드러움과 육즙이 늘어난다고 하는 특징이 있다.
2025년 03월 23일
우리는 점심을 먹으러 갔는데 고급 레스토랑이어야 하는 곳에 갔더니 서비스와 음식이 고급스러워 보이지 않았습니다. 서버는 충분히 훌륭했지만 서두르는 것처럼 보였고 공장처럼 느껴졌습니다. 고기는 좋았지만 그다지 특별하지는 않았습니다. 냉면은 별로였어요. 우리는 여러 코스가 포함된 세트 메뉴인 가장 비싼 점심 옵션을 얻었습니다. 고기는 괜찮았지만 일부 조각은 정말 쫄깃할 정도로 질겼습니다. 어쩌면 우리는 좋은 상처를 얻지 못할 수도 있습니다. 그 레스토랑은 정말 최고급이라는 평판을 갖고 있지만 저는 전 세계 미슐랭 스타 레스토랑에서 식사를 해봤는데 이 곳은 아닙니다. 반찬과 덴장치개는 괜찮았고, 에어비앤비 근처의 현지 레스토랑이 훨씬 더 저렴했습니다. 그들은 많은 음식을 제공했지만 부분 크기는 괜찮았습니다.
2024년 12월 21일
황제 세트를 먹었습니다. 음식보다는 대화가 재미있어서 음식은 오히려 홀대받은 날이었네요. 조용하고 분위기 좋았습니다.
2024년 11월 23일
5성급 한국식 바비큐를 즐길 수 있는 훌륭한 레스토랑입니다. 고기의 질과 음식의 질이 훌륭합니다. 서비스는 완벽합니다. 개인실을 얻게 됩니다. 유일한 단점은 방에 귀뚜라미나 바퀴벌레가 있었습니다. 해충 방제만 하면 됩니다. 매우 불행한 일입니다. 나는 당신의 음식과 서비스를 위해 꼭 다시 올 것입니다. 나를 매우 친절하고 수용적으로 섬겼던 여성. 프리미엄 갈비와 우설이 아주 맛있습니다
2024년 11월 05일
만족스러운 한우체험
2024년 10월 08일
매우 고급스러운 한국식 바비큐 레스토랑😋
2024년 07월 04일
오늘 밤 벽제에서의 훌륭한 저녁 식사. 1.4KG의 환상적인 한우 쇠고기를 다양한 부위로 제공합니다. 청담점에는 프라이빗 다이닝룸만 이용 가능합니다. 서비스는 훌륭하고 직원들은 영어로 매우 잘 의사소통하며 모든 것을 매우 명확하게 설명할 수 있습니다. 한국식 바비큐를 좋아하고 쇠고기를 좋아한다면 방문을 적극 권장합니다.
2024년 07월 04일
해외에서 오신 손님들을 모시고 방문했고, 예약한 덕분에 혼잡한 시간에 편안하게 식사를 할 수 있었습니다. 이 집 고기는 워낙 유명해서 따로 적지 않습니다. 먹기 아까울 정도로 고급스럽고 맛 있는 한우를 경험할 수 있습니다. 다만, 점심시간인 점을 감안하더라도 서비스 피드백이 너무 늦었으며, 다소 복잡한 복도와 좁은 화장실은 아쉬운 점이 있었습니다.
2024년 06월 23일
훌륭한 저녁 식사, 서울 최고의 음식
2024년 06월 04일
今天來吃韓牛!Byeokje Galbi 벽제갈비 是看胃酸人推薦的哈哈,真的滿不錯,推推❤️
2023년 12월 31일
정갈하고 격식있는 장소. 근데 비쌈
2023년 12월 20일
일본인 친구들에게 한턱 내려고 방문했는데 가격만 생각하지 않으면 괜찮은 것 같음. 일본인 친구들이 좋아하는 우설도 있고 일본에서는 먹지 못하는 육회도 깨끗하여 한 친구가 한 접시만 더하자고 하였음.
2023년 10월 20일
맛 없는게 없음.
2023년 10월 20일
한국 최고의 한우. 맞김차림 너무 좋았습니다.
2023년 08월 20일
벽제갈비가 청담에서 운영하는 더 고급스러운 컨셉의 고깃집. 벽제갈비 특유의 생선회 강요는 여전한데 문제는 가격에 어울리지 않는 엉망 서비스. 저녁 시간 감당가능하지 않은 손님들을 받아놓고 결국 착석 후 음식서빙을 요청한 이후 첫 고기를 맛볼 때 까지 40분 이상 소요됨. 이후에도 가격대와 전혀 어울리지 않는 혼잡과 양해 구함이 반복. 이날 우리 일행의 1인당 계산금액은 25만원이 넘음. 과연 이 가격을 내고 이 서비스를 받아야 할 것인가. 아무리 생각해도 평균 이상 주기가 어려움. 다른 일반적인 벽제갈비가 훨씬 더 나음. 방이본점과 비교 불가.
2023년 08월 20일
벽제갈비 더 청담.. 맛있어요!!!
2023년 04월 20일
꽃뼈 생갈비 고기맛은 좋았는데. 좋아하지 않는 특수부위를 함께 먹어야 한다는 게 약간의 미스 였어요. 다음에 또 방문하면 한우생갈비만 주문하려고요.
2024년 11월 20일
이날 직원분의 응대와 고기질이 너무 좋아서 정말 만족스러웠네요, 저번과 다르게 안내 받은 룸 분위기가 맘에 안들었는데 나중엔 신경이 안쓰이더라구요, 다만 냉면 맛이 좀 복잡해졌다고 할까 그래서 좀 아쉬웠어요, 그리고 후식으로 나오는 메뉴인 아이스크림은 좀 바꼈으면 좋겠네요, 기름져서 개운하게 마무리 되지 않네요.
2024년 08월 27일
남녀 한쌍이 분위기 내기 좋은 bar도 있지만, 아저씨들이 룸에서 단체모임 하기 좋다. 차림코스가 나오는 거의 세 시간 동안 다양하고 독창적인 음식을 대화하며 화기애애하게 먹을 수 있다. 결론적으로 충분히 돈 값을 한다.
2024년 07월 02일
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