스시스이렌

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멋을 담은 여행 정보, 트립인포에 오셨습니다!

스시스이렌

기본정보

이름	스시스이렌
주소	경기도 수원시 영통구 센트럴파크로128번길 83
문의 및 안내	031-215-1141
대표 메뉴	런치오마카세
기타 메뉴	런치오마카세, 디너오마카세
주차 시설	있음
영업시간	화~토 11:30~ 23:00 (브레이크 타임 15:00-18:00)
쉬는날	매주 일,월요일 정기휴무
예약 안내	캐치테이블 어플로만 예약가능

Overview

스시스이렌은 수원시 영통구 이의동, 광교중앙공원과 광교 카페거리 근처에 있는 오마카세 전문 스시 레스토랑이다. 깔끔한 외관 앞에 주차를 할 수 있지만 협소한 편이라 만차 시 근처 공영주차장 이용하면 된다. 아담한 내부에 단독 룸이 있고 쉐프 앞으로 최대 8명까지 일렬로 착석할 수 있는 좌석이 있다. 사전 예약이 필수인 이곳은 캐치 테이블 앱으로만 예약할 수 있으며 예약금은 1인당 30,000원이다. 예약금은 식사 후 계산 시 모두 환불하고 결제한다. 메뉴는 브레이크 타임을 기준으로 런치 오마카세와 디너 오마카세가 있다. 라스베이거스 유명 오마카세 레스토랑 헤드 셰프 출신의 오너셰프들이 전 세계 최고급 식재료들로 음식을 만들고 직접 설명을 곁들여 음식을 낸다. 스이렌은 수련꽃을 의미하며, 손님들에게 순수한 마음으로 다가가겠다는 마음을 담았다.

네티즌 리뷰

오마카세 가격대비 가성비가 좋은지 잘 모르겠네요..

2024년 02월 11일

미간 주름이 조금 더 늘게 됩니다

2024년 02월 09일

이번엔 아내와 갔는데 같이 가니까 더 맛있더라고요 ㅎ
이날엔 아지가 쥬씨한 게 제일 맛있었습니다.
차완무시에 블랙트러플 식감 훌륭했고,
옥돔튀김에 입자가 살아있는 말돈 소금 찍어 먹으니 너무 맛있었어요
그 외 대하튀김 정말 잘 튀겨 속도 부드러워 좋았고, 아나고가 이날 미쳤더라구요 그냥 녹았습니다..
또 가고 싶네요

2024년 11월 03일

광교 최고의 스시야 스시스이렌
런치 70,000원

차완무시 트러플과 송로버섯이 들어 있어 향이 끝내줬다.
사와라도 매우 부드럽고 볏짚 훈연 향이 일품

두 번째 스시 시마아지가 매우 기름지고 서걱거리는 게 최고의 한 점이었다. 네타도 두꺼워서 좋음ㅎ
아까미즈께는 흠.. 산미가 안 나서 아쉬웠다. 와사비도 맵게 느껴짐
특이하게 히라메가 오도로 다음에 나왔는데도 돋보이는 맛이었다. 기억에 남음.
네기토로와 간뾰도 맛 없을 수가 없음ㅎㅎ
아나고가 정성스레 한 접시에 나와 인상적이었다
블루베리 샤베트도 아주 맛있어서 끝까지 먹음

2024년 09월 21일

사진은 나온 코스 중 일부의 사진입니다. 8시 예약으로 방문했습니다. 내부는 생각보다 더 협소해요. 옆사람과 자리가 가깝습니다. 테이블이 일자로 쭈욱 뻗어있어서 셰프님들 만드시는거 보기가 편해요. 너무 멀뚱거리고 봤낰ㅋㅋ욬ㅋ
저희는 안경 쓴 셰프님 담당이었는데 친절하시고 설명도 잘 해주셔서 맛있게 먹었습니다. 새우가 왜 게거품을 물고있는지 등등 소소하지만 재미있는 시간이었어요. 밥 적게 요청 드렸더니 알맞게 배불렀습니다.
제 입맛에는 전반적으로 살짝 짜서 옆에 있던 녹차? 말차?를 열심히 마셨습니다. (제가 일반 사람보다 싱겁게 먹어서 짜게 느껴졌던거 같아요) 또 아쉬운 점이라면 주차 공간이 애매해서 주차가 힘들었어요. 골목에 마구 주차가 되어있는데 초보운전이라 빠져나오기 힘들었습니다

2024년 09월 18일

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