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| 신대초밥 |
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기본정보
Overview
순천시 신대지구에 있는 신대초밥은 오픈 주방이기 때문에 초밥을 만드는 과정을 볼 수 있다는 점이 좋다. 초밥을 주문하면 우동이 서비스로 나오는데, 계속해서 리필이 가능하다. 순천 신대초밥의 특징은 밥양이 푸짐하고 회가 길고 두꺼우며 쫄깃하다. 대표 메뉴인 점심 특선은 활어, 생새우, 크래미, 주꾸미, 생새우, 유부, 계란, 농어 또는 황새치로 구성된 모둠 초밥 A와 연어롤 또는 치즈롤 중 하나가 합쳐진 메뉴로 신대 초밥에서 가장 인기 있다. 왕새우 튀김에는 곁들어 먹는 유자 소스가 나오는데, 튀김의 느끼한 맛을 잡아주는 상큼함이 별미이다.
※반려동물 동반 불가
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