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천안짬뽕작전  
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기본정보
이름천안짬뽕작전
주소충청남도 천안시 동남구 통정12로 7 상가1호
문의 및 안내 041-577-9877
대표 메뉴 지글지글 돌짬뽕
기타 메뉴 지글지글 돌짜장 / 모짜렐라 돌짬뽕 / 모짜렐라 돌짜장 / 세트메뉴 외
주차 시설 있음 / 주차요금 무료
영업시간 - 월요일 11:30~15:00 (라스트오더 14:30)
- 수~일요일 11:30~20:00 (브레이크타임 15:00~16:30 / 라스트오더 19:30)
쉬는날 화요일
신용카드 가능
기타정보
화장실남녀구분
Overview
천안짬뽕작전은 충청남도 천안시 동남구 신방동에 있다. 이색 짬뽕으로 유명하며, KBS 2TV 시사 교양 프로그램 생생정보, SBS 시사 교양 프로그램 생방송 투데이 등에 소개된 바 있다. 외관과 인테리어가 깔끔한 느낌이고, 내부에는 단체석이 마련되어 있다. 음식에 넣는 면은 강화제를 사용하지 않으며, 육수는 매일 새벽 4시간 이상 끓여 사용한다. 대표 메뉴는 뜨거운 돌판 위에 얹어 나오는 지글지글 돌짬뽕이다. 공깃밥이 기본으로 제공되는 작전짬뽕과 맛보기 면이 함께 나오는 작전짬뽕밥도 인기가 많다. 이 밖에 지글지글 돌짜장, 유린기 등도 맛볼 수 있다.
네티즌 리뷰
돌짜장과 고추유린기 먹었는데 개인적으로 고추유린기 맛있어요~
2024년 11월 25일
전에 부터 가보자고 해서딸과 함께 다녀옴
2024년 11월 14일
오랜만에 방문했는데 여전히 맛있습니다.
2024년 09월 16일
아휴.... 남자둘이 돌 짜장이라고 먹어봤는데 텁텁하니 먹기 쉽지않아서 남겼습니다.
2024년 09월 15일
맛집인정
2024년 06월 15일
짬뽕 맛집 입니다. 강력 추천
2024년 06월 15일
혼자 방문했던지라 주력으로 보이는 돌짬뽕 대신, 일반 짬뽕을 먹어봤다. 주력이 아닌 티가 나는 맛과 양이었던지라 좀 아쉬웠던 집.
2024년 04월 20일
장사가잘되니음식맛이예전만못하네요
2024년 04월 16일
다 좋은디
2024년 04월 02일
모짜렐라 돌짜장 맛있습니다.
2024년 02월 09일
식사를 했다
2023년 12월 09일
자가제면에 조미료맛이 거의 안느껴지는 건강한 맛. 돌짜장자체양도 많은편이고 곱배기 가격추가도 없어서 매우좋음. 머리끈이나 후식슬러쉬등 소소한 배려가 많아서 만족스러움
2023년 10월 31일
솔직하게 말씀 드려서 두번은 안갑니다..
2023년 10월 01일
줄서서 먹는 음식점, 토종밀(앉은뱅이 밀).로 만든 면으로 만드는 쟁반짜장, 짬뽕, 유린기 등 오랫만에 방문하여 저녁식사,
2023년 05월 31일
너무맛있어요 가격도괜찮은거같고요~~👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻매콤달콤

#짬뽕작전 #천안돌짜장 #천안짬뽕
2024년 11월 22일
돌짜장 진짜 종종 생각나요
거기에 짬뽕 최고

짬뽕 국물만 팔았음 좋겠어요
면은 안필요해요ㅜㅜ 짜장만으로도 양이 많아요

암튼 너무 맛나요
2024년 10월 27일
엄마 직장 근처라 엄마는 자주 들리는 곳인데
제가 먹고 싶다해서 주말에 와봤어요 ㅋㅋ
맛있네요!! 추천~~~
2024년 10월 14일
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