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| 가마골쉼터 |
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기본정보
Overview
가마골쉼터는 향토음식 경연 대회에서 은상을 수상 받고 향토음식 지정 업소로 인정받은 맛집이다. 식객 허영만의 백반 기행에도 나왔다고 하니 맛은 보장이다. 가마골쉼터는 상호에서 풍기는 인상처럼 단양에서도 굽이굽이 산으로 들어가다 보면 있는 시골집 풍경의 식당이다. 내부는 깔끔하고 정겨우며 널찍하다. 메뉴는 들깨옹심이, 들깨콩국수, 감자전, 닭볶음탕 등이 있고 주문과 동시에 조리가 시작되어 다소 시간이 걸릴 수 있다. 단양에서 재배된 감자와 들깨를 사용하고 가마골에서 자란 쑥으로 반죽한 쫄깃한 면발을 사용하고 있다. 들깨의 고소함과 쫄깃한 옹심이 그리고 쑥 향이 은은한 칼국수가 일품이다.
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