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뼈탄집  
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기본정보
이름뼈탄집
주소서울특별시 종로구 자하문로1길 13 (내자동)
문의 및 안내 02-737-9966
대표 메뉴 숙성 삼겹살
기타 메뉴 숙성 뼈탄삼겹살 / 매운직화 뼈구이 / 계탄밥 / 곰취냉면 외
영업시간 12:00~23:00 (라스트오더 22:20)
신용카드 가능
지하철
경복궁역 1번 출구 (도보 2분)
광화문역 1번 출구 (도보 14분)
Overview
뼈탄집은 방송에서도 여러 번 홍보된 맛집으로 다양한 부위의 고기를 맛볼 수 있는 식당이다. 삼겹살 부위 중 가장 맛있는 부위는 뼈 옆에 붙어있는 부위라고 한다. 뼈탄집에서는 가장 맛있는 뼈대를 선별하여 자체 노하우가 담긴 숙성을 시켜 직접 구워 제공한다. 직접 구워주는 고기와 함께 정갈한 밑반찬이 제공된다. 숙성 삼겹살, 숙성 뼈탄삼겹살 등의 인기메뉴이며, 매운직화 뼈구이와 같은 특색 있는 메뉴도 맛볼 수 있다.
네티즌 리뷰
목살 맛있게 잘먹었습니다. 직원분께서 고기를 넘넘 잘구워주셨음.
2024년 09월 14일
뼈무게까지 생각하면 저렴한 가격은 아닌데 2인이어도 뼈무게 때문에 3인분은 시켜야 한다는 안내를 받음. 어차피 둘이 가도 3-4인분은 먹는데 강매당하는 기분. 본관에 자리 없어서 별관으로 안내 받았는데 본관과는 사뭇 다른 분위기. 맛은 있었지만 굳이 두번은 안 갈것 같음. 다른 곳을 능가해서 또 찾아가고 싶은 곳은 아니었음.
2024년 08월 21일
서비스도 그저 그랬고.. 삼겸살은 그냥 지방 덩어리였는데 옆에 나오는 소스들은 맛있었어요.
2024년 07월 06일
간단하게 맛있습니다. 한국에 다시 여행갈 때 또 먹으려고 가기전에 맛집 사진도 찍었어요 10/10
2024년 06월 30일
고기가 맛있음. 그러나! 뼈탄집 맥주가 더 좋았음. 맥주맛이 상큼하고 달달함이 동시에 느낄 수 있었음. 이 동내에서 다른 곳 갈 필요가 없을 듯, 써비스도 친절해서 이 가격을 지불 해도 전혀 아깝지 않았음.
2024년 06월 26일
친절하고 고기를 구워주신다. 삼겹살 항정살 모두 괜찮다.
2024년 06월 16일
굿
2024년 06월 07일
와 진짜 고기 불판 찾아서 헤매는 외국인있다면 여기로 모시고 싶습니다.. 삼겹살이 메인이라곤 하지만 여기는 목살이 진리에요. 김치찌개에 고기도 아주 듬~뿍 들어있고 무엇보다 반찬들의 퀄리티가 끝내줍니다. 진짜 목살 드세요 목살짱이에요ㅠㅠ
2024년 05월 16일
매우 맛있는 돼지고기 – 우리는 식사를 정말 즐겼습니다! 장소는 아주 작지만 직원들이 항상 당신 주위를 돌진하면서 시원하고 바쁜 분위기를 가지고 있습니다. 좋은 경험이었습니다.
2024년 05월 07일
고기가 맛있음. 그러나! 뼈탄집 맥주가 더 좋았음. 맥주맛이 상큼하고 달달함이 동시에 느낄 수 있었움 . 이 동내에서 다른 곳 갈 필요가 없을 듯, 써비스도 친절해서 이 가격을 지불 해도 전혀 아깝지 않았음.
2024년 03월 13일
넷이서 삼겹살 4인분, 숙성 뼈탄삼겹살 2인분, 된장찌개랑 계탄밥까지 시켰는데 딱 적당했어요.
2024년 03월 03일
목살이 매우 부드럽고 소스도 맛있다. 뼈갈비는 양념이 매우 진해서 짠 편이다. 2시간내로 먹어야 해서 편하게 먹기엔 비추.
2024년 02월 03일
음식 맛있고 알바생들 너무너무 친절하고 좋은데 매장이 너무 작아요 ,,, 테이블사이로 직원다니는거 불안하고 너무 신경쓰여요 그래도 메인이나 밑반찬들 진짜 맛있고 직원들도 무지무지 친절하셔용
2024년 01월 03일
별관에서 먹었는데 좁은계단으로 올라가야되고 안에가 노포식당같은 분위기 삼겹살은 두툼하고 고소하며 구워주니 편하게먹을수있음. 뼈고기는 양념이되어있고 돼지등뼈로 조리가되어나와 살짭굽기만하면 먹을수있음,매콤한맛임. 가게안에화장실이있고
2023년 12월 03일
고기 정말 맛있게 잘 구워주시고, 된장찌개도 맛있습니다. 세트가 적당하고 좋았습니다. 직화 뼈구이는 등뼈..?부위가 나옵니다.
2023년 11월 03일
와.. 여기 뼈삼겹살 진짜 맛있어요!! 첫입 먹는 순간 소리질렀어요!!ㅎㅎㅎ 다양한 소스에 찍어먹어 먹으니 다양한 풍미가 느껴져서 먹은 재미가 있어요!! 예약 가능해서 좋았고 정성스럽게 직접 구워주셔서 편했어요. 대접받는 기분~~ 2층에 자리가 넓어서 단체모임도 괜찮아요.
2023년 08월 03일
평일인데도 웨이팅이 어마어마. 알고보니 줄서서 먹는 가게로 유명한곳이더군요. 🍖 고기에 엄청 까다로운 편인데 원육이 좋아서 그런지 지방도 꼬소하니 부산서 올라가서 대만족. 뼈구이 달큰하니 좀 더 매우면 좋겠어요 ^^ 저는 매운맛 중독이라~ 역대급으로 고기 많이 먹은날 부대끼지도 않고 좋았어요. 또 가야지~
2023년 08월 03일
뼈탄집이 왜 서촌맛집인지 들어선 순간 알겠더라구요! 돼지고기가 이보다 더 맛있을수가 있을까요? 스테이크보다 더 고소한 육즙 가득 뼈삼겹살은 말로 그 맛을 다 표현할 수 조차 없어요~친절하게 최고의 맛이 나도록 일일이 다 구워주시고, 넘 편하고 맛있게 먹고왔어요.참, 뼈맥 안드신분들 있음 꼭 드셔보세요~향기가 끝내주는 에일맥주에요^^
2024년 11월 23일
그냥 삼겹살 말고 무조건 뼈탄삼겹살로 드셔야 해요
존맛탱이거든요 지금까지 먹어본 삼겹살 중 원탑
숙성뼈탄삼겹살(19,000)은 바싹 구우면 수분이 날라가는 감이 있는데, 여기는 겉은 바삭하면서 속에 육즙 엄청 많고 야들거려서 너무 맛있었어요. 공기밥도 엄청 찰져요
오히려 숙성삼겹살(17,000)은 좀 질긴 감이 느껴질 정도로..물론 맛있었지만 뼈탄이 너무 넘사벽이었어요. 가격이 비싼 감이 있고 양도 적지만 특별한 날에 무조건 재방문할 집으로 찜. 갠적으로 냉면은 그저 그랬음.
다만 직원분께서 정신이 좀 없으셨던지 추가주문을 자꾸 잊으시더라구요. 배 잔뜩 부르고 나서 고기를 더 먹게 된 점이 아쉬웠어요. 그래도 직원분께서 사과해 주시고 다음번에 좋은 서비스 주시겠다고 했으니, 담번엔 기대해 보겠습니다
2024년 11월 13일
숙성 삼겹살 너무 맛있고 같이 나오는 반찬도 다 너무 맛있어요!!
처음엔 소금에 찍어서 먹고 두번째는 간장고추절임에 와사비를 얹어서 먹고 세번째는 구운 김치를 얹어서 간장소스를 찍어먹으라고 알려주셨는데 다 맛있었고 개인취향에 맞게 먹으면 될거 같아요☺️ 들깨가루에 찍어먹는 것도 맛있었어요!
가브리살도 일인분 먹었는데 숙성 삼겹살이 더 맛있었네요 ㅎㅎㅎ
냉면도 담백하고 국물도 시원해서 맛있었어요! 반찬으로 나온 열무김치랑 먹으니까 맛있더라고요!!
재방문 의사 있습니다 ㅎㅎ❤️
2024년 11월 04일
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