금정산성 막걸리

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멋을 담은 여행 정보, 트립인포에 오셨습니다!

금정산성 막걸리

기본정보

이름	금정산성 막걸리
주소	부산광역시 금정구 산성로 453 (금성동)
문의 및 안내	051-517-6552
체험 안내	- 누룩 딛기체험, 막걸리 빚기, 막걸리 거르기 등 (2주 전 예약필수) - 체험비 5인 이상 예약가능 / 체험종류에 따라 1인 10,000~45,000원 ※ 이용요금은 변동될 수 있으므로 홈페이지 참조 또는 전화 문의 요망
이용시간	주중 08:30~18:00
주차시설	주차가능
유모차 대여	없음
애완동물 동반	없음

Overview

부산의 대표 전통주 금정산성막걸리를 만드는 양조장으로 대한민국 최초 막걸리분야 식품 명인이 만든다. 해발 400m 금정산 기슭의 기후와 맑은 물, 직접 만든 500년 전통의 족타식 누룩이 빚은 막걸리이다. 유래는 조선시대로 거슬러 올라가며 전통양조방식을 그대로 따라 전국의 막걸리 중 유일하게 향토 민속주로 지정되었다. 막걸리는 온, 오프라인 매장에서 판매되고 있으며 현장에서 구매할 경우 할인 혜택을 받는다. 5인 이상의 단체가 예약하면 현장 견학은 물론 양조장에서 직접 누룩 딛기와 빚기, 막걸리 빚기, 막걸리 거르기 등의 체험을 해볼 수 있다.

네티즌 리뷰

전통막걸리와 키위막걸리가 있는데 키위막걸리는 달달하고 깔끔해요 약품을 사용하지않고 제대로 숙성한다고 합니다 다음날 숙취가 없어요

2024년 10월 02일

지금까지 마신 막걸리와는 전혀 다른 물건 부산 시내나 약 60분(전철, 버스) 걸쳐 사러 갈 가치가 있다 합니다. 단지 냉장 보존, 마개를 여는 방법에는 주의가 필요합니다. 폭발해서 1/3은 쏟아져 아깝다 😂

2024년 06월 30일

부산의 진산 금정산성 막걸리 제조공장입니다. 아주 맛있는 막걸리가 있습니다. 확실히 맛이 틀립니다. 2300원

2024년 05월 26일

등산후 막걸리한잔은 1등임니다 🤭👍🤞🤙😁

2023년 11월 30일

금정산성 막걸리를 공장에서 직접 구입가능합니다.

2023년 10월 30일

산성막걸리를 제조하는 도가-

2023년 06월 30일

보급형 해창 느낌입니다.

2023년 05월 30일

굿

2024년 06월 07일

주차도넓도 음식도 맛있고 단체모임하기 너무 좋네요!!! 반찬중에 산초넣은 열무김치 쵝오!! 오리백숙 구수하고 추가죽주문도 추천드려요!!

2024년 05월 25일

단체석도 있고, 룸도 있어 프라이빗하게 먹기 좋은 것 같아요. 미리 예약해서인지 주문한 음식도 바로 나왔고, 반찬도 정갈하니 보기도 먹기도 좋았습니다. 무엇보다 한방삼계탕이 진국이네요. 닭크기가 크지 않아 2명이 먹기 다소 아쉬운면도 있지만 죽을 시켜 먹으니 딱 맛는 것 같습니다. (다음에 다시 방문한다면 죽을 시키는 것보다 흰밥을 시켜서 처음부터 끓여 먹을까 합니다.)
식사후 산책하기도 좋아 더더 좋은 것 같습니다. 잘 먹었습니다.😊

2024년 05월 11일

시골분위기도 나고 건강식인지라.너무 좋아요!

2024년 05월 09일

잘 먹고 갑니다^^
분위기 좋아요
룸도 있고!
전은 촉촉해서 좋아요~

2023년 12월 25일

시골풍경으로 정감있는 분위기에서 먹는 오리백숙은 완전 최고였어요. 단체 모임하기에 딱 좋은 장소인거 같아요.
오리백숙이 야들야들 고기가 엄청 부드럽고 맛있네요. 국물도 거의 다 먹었네요..
밑반찬도 푸짐하게 차려주시고 깔끔하고 하나하나 다 맛있어요. 한번씩 와서 힐링하며 먹으러 와야겠어요.

2023년 12월 03일

가족외식이나 단체모임하기에 정말 좋은곳이예요. 프라이빗한공간에서 즐기는 오리백숙의 맛이란!!
반찬들도 너무 맛있고 모두 친절하셔 연말에 또 가겠습니다. 오랜만에 기력회복 하고 왔어요

2023년 11월 27일

2023년 11월 19일

금정산성찐맛집 천하대장군집
시골 할머니댁에 놀러온것 같은 느낌^^
예약했더니 단독룸으로 준비해주시고 날이 아직 그리 춥지 않은데도 장판 불올려놔주셔서 사장님 센스에 감동이었어요 따끈한 바닥도 너무 좋고
음식이 진짜 맛있네요 👍👍👍
오리숯불구이 강추 합니다 오리불고기(주물럭) 대신 꼭 숯불구이 드셔보세요 제가 오리 좋아하는걸 이제서야 알았네요 ㅋㅋ 파전도 진짜 겉바속촉!!
파전만 먹어도 배불렀는데 오리숯불구이까지 너무 기분좋게 배부른 식사였습니다 밑반찬도 맛나고 특히나 제가 좋아하는 삶은 땅콩이 나와서 완전 기분 업 ㅋㅋ
친절하신 사장님 덕분에 더더 기분좋은 식사로 기억되네요
담번엔 가족들과 또 방문할께요!!

2023년 10월 25일

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