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해운대 가야밀면  
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기본정보
이름해운대 가야밀면
인기순위 전국 맛집순위 83위
부산 맛집순위 5위
주소부산광역시 해운대구 좌동순환로 27 (좌동)
문의 및 안내 051-747-9404 ~ 5
대표 메뉴 밀면
기타 메뉴 비빔면, 만두 등
포장 가능
주차 시설 주차가능
영업시간 10:00 - 21:00
신용카드 가능
예약 안내 전화문의
지하철
중동역 10번 출구 (도보 4분)
기타정보
화장실가능 (남/녀구분)
부대시설화장실, 주차장
Overview
1998년 5월 창업한 해운대 가야밀면은 20년 동안 사랑받아 온 부산 향토음식 밀면 맛집이다. 소양지, 사태와 토종닭발, 통생강, 통양파, 통마늘, 각종 한약재 등을 넣고 48시간 동안 끓여 1년 이상 숙성한 육수로 그 맛을 낸다. 밀가루 전분을 넣어 만든 탱글탱글한 밀면에 양념장, 무절임, 오이, 삶은 달걀, 고기 고명을 올리고 살얼음 육수를 부어 나오는 밀면의 시원하고, 담백한 맛이 일품이다. 해운대 가야밀면은 밀면, 매콤한 비빔면, 쫄깃한 만두피가 인상적인 만두 세 가지의 메뉴만 판매하며, 한 번 맛보면 다시 찾고 싶어지는 곳이다.
네티즌 리뷰
큰 좋은점 없음
2024년 10월 21일
부산 갈 때 마다 가고 있고 늦게 도착할거 같으면 사장님한테 전화해서 곧 도착해서 꼭 먹을거니까 미리 2개 시켜서 급하게라도 먹고싶을정도입니다. 부산 가야 밀면 먹고싶다 말을 여러번 합니다
2024년 10월 21일
부산의 면요리, 밀면이 맛있는 곳~!
2024년 10월 19일
밀면 한사발 먹고 왔네요.
2024년 10월 09일
면은 쫄깃하고 국물은 시원합니다. 물밀면 드세요. 만두가 피가 쫄깃하고 속이 꽉찬게 정말 맛있었습니다.
2024년 10월 07일
정말 오랜만에 방문했습니다. 여행객들 많아지고 웨이팅 길어진 후 방문하지 않았는데 토요일 점심시간 지난 후 방문해서 웨이팅없이 입장해서 맛있게 잘먹었습니다. 역시 맛은 변하질 않았네요. 인정하는 밀면 맛집입니다.
2024년 10월 07일
깔끔하고 훌륭한 맛
2024년 10월 05일
육수 맛이 일품!
2024년 10월 05일
맛집이라고 해서 왔는데 일찍 가지 않으면 주차도 불편하고 사람도 너무 많고 그렇다고 맛이 특별히 맛있지는 않고 보통이었습니다.
2024년 08월 24일
만두피가 쫄깃하고 좋습니다. 밀면 맛도 준수합니다.
2024년 08월 22일
주차가 완전 허술하지만 부산에서 맛볼 수 있는 최고의 밀면입니다. 정말 맛있습니다.
2024년 08월 18일
주차공간도 협소하고 무엇보다
2024년 08월 14일
그냥저냥 먹을만...
2024년 08월 12일
맛있지만 대기하거나 주차힘든거 감수하면서까지 먹을정도는 아닌듯
2024년 08월 06일
운좋게 줄안서고 들어갔습니다.
2024년 08월 06일
밀면은 취향차이일테니... 우리 취향은 아님.
2024년 07월 21일
그냥 가볍게 먹는 동네맛집정도.
2024년 07월 11일
15년전부터 자주 가는 밀면집 요즘은 기계로 주문을 받아서 쉽게 결제도 간단하게 할수있다.
2024년 07월 11일
밀면 육수가 너무 맛있어요
2024년 04월 22일
깔끔하고 맛있네요. 다음에 또 올게요
2024년 03월 02일
오랜만에 여행으로 방문한 부산. 그곳의 유명한 밀면집을 방문했다. 물과 비빔밀면 그리고 만두를 시켯다. 개인적으로 맛은 괜찮았는데 내 스타일은 아니다.
2023년 11월 11일
현장대기 30분 후 입장
차에서 대기했어요
주차할곳이 없는게 제일 단점
2번째 방문인데 기다린 보람이 있네요
30분 기다리고 10분컷으로 먹었어요
메뉴가 3개이다 보니 순환이 빨라요
맛있어요
비빔밀면9500 밀면9000 만두6000
주차공간좀 만들어주세요
2024년 07월 21일
맛있어요!!!!!!!!!
부선허묜 밀면쓰
2024년 07월 17일
항상 줄서는 맛집이라 줄서기 싫어서 안가다가 한가해보일때 가봤어요
물밀면은 깔끔한 걸 좋아하는데 기본으로 다대기가 많이 들어있어서 좀 맵네요. 알았으면 주문할때 빼고 했을듯
비빔밀면은 매콤달콤 고소하니 맛있어요.
만두피는 감자피같이 쫄깃쫄깃 하구요
유명한 다른 밀면집들과 차이라면 고기를 잘게 찢어서 올려주는 점?
맛은 있는데 밀면 한그릇에 만원돈이라니.. 물가가 많이 올랐네요.
2024년 07월 15일
일찍 가서 웨이팅 없이 바로 먹었어요. 육수가 깔끔하니 맛있어요.
2024년 07월 15일
밀면 왜 유명한 집인지 알겠어요
온육수도 너무 맛있었어요.
만두도 어쩜 그리 쫄깃한지
다먹고 더 사서 포장해 왔어요
2024년 07월 15일
유명하다고 해서 가봤는데 그저 그랬어요, 전 초량밀면이 더 나은듯 한데 , 가격도 곱배기 하니 만원이 넘네요, 회전은 무지 빠름 그말은 눈치를 좀 줍니다
2024년 07월 12일
테이블링 가능합니다!! 물너무 맛있고 비빔도 만두랑 합이 좋습니다!! 오랫만에 진짜 맛있게 먹었습니다!
2024년 07월 12일
부산의 동네마다 가야밀면이라는 상호의 밀면집들을 볼 수 있는데 대부분 이 집에서 기술을 전수받았다고 보면 된다. 양념을 넣지 않고 따로 주문해서 국물을 맛보면 기본적으로 달고 시원하다. 양념을 조금씩 풀어서 먹다가 겨자, 식초를 더해서 먹어본다. 가게에서 맛있게 먹는 법이라고 적어놓은 것 처럼 이 집의 밀면은 양념장과 겨자, 식초를 섞어서 먹는 게 확실히 제일 맛있더라.
2024년 07월 08일
맛있어용😀
2024년 07월 05일
더울때 한번씩 가는데 괜찮아요
이번에는 비빔에 양념이 좀 과해서 짰어요
2024년 06월 29일
남자친구가 밀면이 처음이라 부산 맛있다는 수많은 밀면집중에 고르고 골라서 왔는데 후회없습니다! 한약맛은 적구요 밀면 특유의 쫀득탱글면에 시워어언한 국물이 일품이에요 둘다 비빔보단 물이 맛있다고 했으니 고민되면 물을 추천합니다! 만두도 쫄깃하구 넘 맛있었어요
2024년 06월 29일
설명이 필요없는 부산 밀면~ 그중에서도 단연 으뜸이라고 진부하는 해운대 가야밀면입니다. 오전 11시에 방문했는데도 대기가 10팀이였어요~ 테이블 회전이 빨라 오래 기다리지는 않지만 시간 잘맞춰서 가세요!!
테이블마다 필수템 만두가 있는데 쫀득쫀득 맛있었고 온육수는 강추합니다.
2024년 06월 23일
제가 먹어본 밀면 중 최고였어요
일요일2시10분쯤 웨이팅 시작해서 43분 착석 했네요~자극적이지 않으면서 쫄깃하고 딸아이가 진짜 맛있다며 연신 감탄하며 먹네요~
딸아이랑 둘이 해운대 여행왔는데
일단 밀면집은 완전 만족이요^^
2024년 06월 16일
냉면보다는 두껍고 쫄면보다는 얇은 부드러운 면발,
육수에 날고춧가루 향이 살짝 나면서 특이하게 맛있었여요
비빔과 함께 먹는 온육수는 이태원 동*냉면 육수 생각나는 맛.
사람도 많고 차도 많고 테이블간격 좁아서 정신없지만
밀면이 생각나면 다시 찾고싶은 맛집입니다
2024년 06월 16일
한입 먹자마자 맛집인정 만두는 좀 물렸어요 위생은 깨끗한지는 잘 모르겠어요...
2024년 06월 14일
가야밀면 맛조쿠뇽
2024년 06월 13일
비 내리는 토요일 11시에 방문,
한 5분 정도 대기했어요
손님은 많지만 회전율도 빠릅니다
2024년 06월 13일
웨이팅은 길지만 회전이
빨라 금방 들어가요. 하지만 음식나오고 먹는 시간은 후다닥 한번 가봤으니 두번은 안갈듯
2024년 06월 10일
생각보다 평범함 맛이에요 만두가 맛남 🥟😋
2024년 06월 09일
미리 예약 앱을 써서
10분 만에 들어갔어요

많이 기다려야 했으면, 힘들었을듯
손님 줄서던데 ㅎㅎ

김해 사람인데 맛은 나쁘진 않아요,
김해에도 이정도~~밀면 맛집은 있어서
유명한 가게~~ 한번 먹어본걸로 만족합니다
2024년 06월 04일
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