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해운대원조할매국밥  
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기본정보
이름해운대원조할매국밥
주소부산광역시 해운대구 좌동로53번길 29 (중동)
문의 및 안내 051-731-3363
대표 메뉴 소고기따로국밥
기타 메뉴 선지따로국밥, 소고기수육
포장 가능
주차 시설 주차가능
영업시간 10:00 ~ 19:00
쉬는날 매주 화요일
신용카드 가능
예약 안내 가능
지하철
해운대역 1번 출구 (도보 4분)
중동역 9번 출구 (도보 12분)
기타정보
부대시설주차장, 화장실
Overview
부산을 찾는 이들이 부산의 음식을 떠올리면 가장 먼저 외치는 것이 돼지국밥일 것이다. 하지만 이곳은 오랜 세월 동안 묵묵히 부산에서 소고기 국밥만을 만들어온 전통 깊은 국밥 맛집이다. 이곳에서 국밥을 먹게 되면 맑고 뽀얀 돼지국밥 대신 진하고 부드러운 소고기국밥이 늘 먼저 떠오르게 될 것이다. 시시콜콜 정감 가는 이야기들이 가득이니 음식을 기다리는 동안 벽을 구경하는 재미도 쏠쏠하다. 국과 밥이 따로나오는 따로국밥과 말아져서 나오는 일반 국밥을 입맛에 따라 선택할 수 있으며 요즘의 물가에 비해서 꽤나 합리적인 가격이다.
테이블마다 반찬을 덜어 먹을 수 있도록 셀프 반찬통이 준비되어 있으니, 본인의 식사량만큼 먹고 싶은 만큼 덜어서 먹으면 된다. 국내산 소고기를 한 시간 가량 푸욱 삶아서 올린 국밥이라 소고기가 가질 수 있는 질긴 맛은 줄이고 부드러운 식감을 자랑하고 있다. 또한 얼큰한 국물이긴 하나 자극적이진 않아 매운 음식을 못 먹는 사람들이 먹기에도 무리가 없다. 백종원의 3대 천왕에 소개된 이후 찾는 이가 더 많아졌다. 지하철 장산역 12번 출구에서 가깝다.
네티즌 리뷰
반찬이 부실해요
2023년 12월 01일
옛날 그 맛이 아니더군요. 근데 옛날보다 고기는 더 좋아지고 양도 늘었어요.
2023년 10월 01일
추억의 해운대 소고기국밥 맛집
2023년 07월 31일
제일 맛있음
2023년 07월 01일
30년전 생각으로 찾아갔어요 그때는 몇곳이 경쟁하듯이 장사했는데 이제는 한곳뿐이네요 예전에는 다른곳보다 저렴했는데 이젠 가격이 같네요 .. 기본반찬은 깔끔함 국밥은 오랜시간 끊인듯 국물이 시원해요 고기도 부드럽고 잡네 없으며 선지또한 부드럽네요 그러나 특별하지는
않아요 어느 전문점에서나 맛볼수있는맛 추억이 있다면 한번쯤 가볼만
2024년 11월 24일
현지인 맛집이라고 어디선가 들어서 가봤어요.
선지따로국밥1, 소고기따로국밥2 주문했어요.
흠...저희 엄마가 찐경상도분이라 항상 밥을 진밥으로 해주시는데, 할매국밥에 나오는 밥도 진밥이네요.
전 꼬들밥파입니다.
그리고 빨간국물의 소고기국 저희 엄마의 단골집밥메뉴인데...엄마한테가서 해달라고 할거그랬나봐요.
흠...선지국밥의 선지 양은 많았어요.
소고기국밥의 소고기양은 적은 느낌이었어요.
소의 여러부위를 사용해서 소 한마리를 만나는 느낌이었어요.
결론: 휴게소 소고기 국밥에 사골곰탕이 약간 들어간 느낌이었어요.
서울 토박이 친구들이 부산 오면...소보다는 돼지로 추천할게요.

잘먹었습니다.
2023년 11월 28일
해운대에 있는 국밥집입니다 후기 보고 갔는데 와~~8천원에 신선하고 양도 많고 깔끔해요 비싼 맛집도 갔지만 참 가성비 좋고 냄새 1도 안나고 넘 좋은 식당입니다 강강추요
2024년 10월 18일
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