한민이의 마크로비오틱 디저트

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한민이의 마크로비오틱 디저트

기본정보

이름	한민이의 마크로비오틱 디저트
주소	부산광역시 수영구 수영로522번길 41 (광안동)
문의 및 안내	0507-1328-7868
대표 메뉴	아보카도 초콜릿 케이크
기타 메뉴	비건아이스크림 등
영업시간	11:00 ~ 18:00
쉬는날	매주 월요일, 화요일
신용카드	없음
지하철	금련산역 1번 출구 (도보 5분) 광안역 5번 출구 (도보 11분)

Overview

부산 수영구에 자리한 한민이의 마크로비오틱 디저트는 계절에 맞는 식자재와 지속 가능한 건강한 식단을 추구하는 비건 디저트 카페다. 이곳에서 만드는 디저트는 모두 국내산 통밀과 토종 앉은뱅이밀, 비정제 원당, Non-GMO 유채유를 재료로 사용하며 버터와 계란은 들어가지 않는다. 비건 쿠키와 케이크 외에도 유기농, 제철 식자재로 만들어진 정갈한 한 끼를 만나볼 수 있다. 환경을 먼저 생각하는 제로 웨이스트에도 적극적으로 동참하고 있다. 매장 내에서 종이 대신 천으로 만든 테이블 매트와 단정한 우드 트레이, 종이컵이 아닌 유리컵을 사용한다. 음료 테이크아웃 시에는 생분해 빨대가, 매장 내에서는 티타늄 도금이 된 스테인리스 빨대가 제공된다.

네티즌 리뷰

정말 독특하고 아늑한 작은 장소입니다. 나는 여기의 음식을 좋아했고 분위기는 훌륭했습니다.

2024년 09월 13일

요리에는 3가지 옵션이 있었는데 우리는 튀긴 버섯을 먹었는데 괜찮았지만 튀김이 바삭바삭했으면 좋았을 텐데 그렇지 않았습니다.
두 번째 요리는 버섯 3개가 올려진 파스타였습니다. 파스타(스파게티)는 잘 익지 않았고 약간 딱딱해서 맛없는 국물에 헤엄쳤습니다. 서비스에서는 약간 매울 것이라고 알려주었습니다. 전혀 그렇지 않습니다.

나도 피칸파이를 먹었는데 맛있었지만 매우 딱딱했다(나는 그것을 좋아했다)
진저라떼 정말 맛있었어요! 그리고 케일-사과 주스도요.

나는 이 긍정적인 댓글을 모두 읽었지만 결국에는 정말 실망했습니다.

2023년 10월 31일

또한 비건 디저트와 쿠키를 테이크아웃할 수도 있습니다. 딸기크림케이크 너무 좋아요.

훌륭하고 작은 비건 레스토랑입니다. 음식과 음료는 맛있고 주문 즉시 바로 조리됩니다.

보통 한 사람이 음식을 서빙하고 준비하는 작은 장소이기 때문에 때때로 15~20분 정도 식사를 기다리는 시간이 있었습니다. 하지만 여전히 그만한 가치가 있습니다.

일반적으로 버거/샌드위치, 누들 수프, 파스타 요리의 세 가지 옵션이 있는 변화하는 메뉴입니다.

주인은 친절하고 영어를 구사합니다. 내부는 조용하고 밝습니다.

한미니의 마크로비오틱을 적극 추천합니다.

2023년 02월 24일