외고집설렁탕

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멋을 담은 여행 정보, 트립인포에 오셨습니다!

외고집설렁탕

기본정보

이름	외고집설렁탕
주소	서울특별시 강남구 삼성로 555 (삼성동)
문의 및 안내	02-567-5225
대표 메뉴	설렁탕, 수육
기타 메뉴	한식
포장	가능
주차 시설	주차가능
영업시간	평일 11:00 - 21:00
쉬는날	일요일, 명절
신용카드	가능
예약 안내	전화
지하철	삼성중앙역 6번 출구 (도보 3분) 봉은사역 1번 출구 (도보 14분) 청담역 7번 출구 (도보 15분)
기타정보
화장실	있음, 남녀 구분

Overview

2017년 2018년 미쉐린가이드(미슐랭가이드) 맛집으로 선정된 설렁탕 맛집이다. 대한민국 레스토랑 가이드북인 블루리본 서베이에 추천맛집 선정되었다. 대한민국 대표 미식 바이블인 다이어리 알 레스토랑 가이드 2014 서울에 맛부문 최고의 레스토랑으로 선정되었다. 예능프로그램인 수요미식회 제15회 '문 닫기 전에 꼭 가봐야 할 맛집'으로 선정되었다.

네티즌 리뷰

삼성동에 위치한 이 미슐랭 추천 설렁탕 전문점은 순수한 한국산 소뼈로 만든 육수를 특제로 합니다. 육수는 맑고 시원하며, 기름기가 전혀 없어 기존 설렁탕과는 확연히 다릅니다. 얇게 썬 소고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 오랜 시간 푹 끓여 육수에 진한 풍미가 배어듭니다. 셀프 간장 기능 덕분에 손님들은 취향에 맞게 간을 조절할 수 있어 더욱 즐거운 경험을 선사합니다. 김치는 매일 신선하게 담가 나무통에서 발효시켜 매장 내에 진열해 놓으며, 손님들이 직접 가위를 이용해 김치를 잘라볼 수 있도록 하여 체험형 식사를 제공합니다. 스페셜 설렁탕 가격은 22,000원으로 일반 식당보다 다소 높지만, 강남이라는 위치와 미슐랭 스타라는 명성을 고려하면 충분히 가치가 있습니다. 넓고 밝은 공간과 효율적인 서비스로 숙취 해소나 고급스러운 설렁탕을 즐기고 싶을 때 방문하기 좋은 곳입니다. 전반적으로 맛과 분위기는 만족스럽지만, 다소 높은 가격 때문에 별 하나를 뺐습니다.

2026년 03월 09일

직원분들이 친절했어요. 분위기도 좋고 인테리어도 멋져서 전통 한국 디저트를 맛볼 수 있었습니다. 이 가게 덕분에 한국 여행의 첫 여정을 완벽하게 마무리할 수 있었어요.

2026년 02월 23일

전반적으로 서비스가 별로였습니다. 우리가 방문했을 때는 식당에 사람이 많지 않았는데도 직원들이 그다지 친절해 보이지 않았습니다.
주문을 하고 남편이 피망을 달라고 했습니다. 처음에는 없다고 했는데, 다른 테이블에서 다른 요리에 피망이 나오는 것을 보고 남편이 피망을 좋아해서 돈을 내겠다고 했지만 거절당했습니다. 결국 "외국인이시니 다행이네요"라고 말하며 피망을 주었습니다. 전반적으로 유쾌한 경험은 아니었습니다.
음식 가격은 비싼 편입니다. 수프는 괜찮았지만 특별히 맛있지는 않았습니다. 다시 방문할 생각은 없습니다.

2026년 01월 02일

꽤 괜찮아요! 소금 없이 나오는데, 소금을 넣으니 훨씬 맛있어요. 배송도 빨랐습니다.

2025년 12월 30일

혼자서도 사용할 수 있습니다!
맛있는 수프는 테이블에있는 소금과 후추로 원하는 맛으로 조정할 수 있습니다.
평일 12시경의 방문으로 점내는 거의 만석, 운좋게 나란히 앉을 수 있었습니다만 확실히 손님이 와서 돌아올 무렵에는 기다림이 나왔습니다.
손님층은 아조시가 많아 관광객은 없었습니다.
외국인이라고 알면 점원이 사진이있는 메뉴를 내줍니다.
스스로 김치를 잘라야하지만 칵테이가 특히 맛있었습니다!

2025년 12월 14일

강남 중심가에 위치해 있어 가격대가 다소 높지만, 충분히 이해할 만합니다.

맵지 않고 속이 든든한 한국식 찌개를 원한다면 좋은 선택입니다. 설롱탕을 시키거나 수육에 밥이나 면을 추가하는 것이 좋고, 둘 다 시키면 가성비가 떨어집니다. (수육에 들어간 맥주는 정말 부드럽고 맛있었어요.)

1인당 저녁 메뉴 하나를 주문하면 밥 한 그릇이 무료로 제공됩니다.

2025년 12월 09일

대만식 맑은 국물과는 다르지만, 여전히 아주 맛있어요.
식당에는 한국인들로 가득했고, 외국인은 한 명도 없었어요.
김치는 제가 한국에서 먹어본 것 중 가장 정통적인 김치였어요. 직접 잘라 먹어야 했죠.

2025년 12월 04일

대만식 찌개와는 다르지만, 역시 맛있어요.
가게 안에는 한국인만 가득하고 외국인은 한 명도 없어요.
반찬으로 나오는 김치는 한국에서 먹을 수 있는 가장 정통적인 김치인데, 직접 썰어야 해요.

2025년 12월 04일

메뉴는 간단한 매운맛 또는 매운맛이 없는 소뼈탕, 양지머리/고기찜, 힘줄찜이 있습니다.
간단하고 푸짐하며 부담스럽지 않으면서도 편안한 식사입니다.
장소는 밝고 넓으며 편안합니다.
서비스는 친절하고 빠릅니다.

2025년 11월 25일

【서울 맛집: 와이구지 설렁탕】

서울에 있는 와이구지 설렁탕은 소박한 동네 식당입니다. 저희가 갔던 날은 거의 만석이었고, 미슐랭 가이드에서 몇 년 연속 추천을 받은 곳입니다.

와이구지의 설렁탕은 완전히 새하얀 국물이 아니라 약간 반투명하면서도 깔끔하고 달콤합니다. 한 입 베어 물면 오래 끓인 소뼈의 진한 풍미가 느껴집니다. 국물은 진하지만 무겁지 않고, 소금으로 간을 맞출 수 있습니다.

소고기는 매우 부드럽고 전혀 텁텁하지 않습니다. 양이 부족하면 더 달라고 하면 됩니다.

국물을 흡수하면서 부드러워지는 약간 부드러운 면발도 있습니다.

매콤한 소고기 국수 옵션도 있습니다. 매콤한 국물에는 채소가 더 많이 들어가고 당면이 함께 나옵니다. 대만식 두부찌개(두부는 없지만)와 비슷한 맛입니다. 좀 더 진한 맛을 선호하는 분들은 이 메뉴를 선택하시면 좋을 것 같아요.

반찬도 꽤 재밌어요. 김치는 큰 그릇에 담겨 나오고, 가위와 집게가 있어서 손님들이 직접 잘라 먹을 수 있어서 정말 재밌어요!

와이구지 설렁탕(소고기 국물)이 좀 밍밍하다고 하시는 분들도 계시지만,

소고기의 순수하고 풍부한 맛을 제대로 느낄 수 있을 것 같아요.

다음에 기회가 되면 꼭 다시 방문하고 싶어요!

2025년 11월 16일

【서울 맛집: 와이구지 설렁탕】

서울에 있는 와이구지 설렁탕은 소박한 동네 식당입니다. 저희가 갔던 날은 거의 현지인들로 가득 차 있었고, 미슐랭 가이드에서 몇 년 연속 추천을 받은 곳입니다.

와이구지의 설렁탕은 완전히 새하얀 국물이 아니라 약간 반투명하면서도 깔끔하고 달콤합니다. 국물을 한 입 베어 물면 소뼈를 오래 끓여 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 국물은 진하지만 무겁지 않고, 소금으로 간을 맞출 수 있습니다.

소고기는 매우 부드럽고 전혀 텁텁하지 않습니다. 양이 부족하면 더 달라고 하면 됩니다.

국물을 흡수하면서 부드러워지는 약간 부드러운 면발도 있습니다.

매콤한 소고기 국수 옵션도 있습니다. 매콤한 국물에는 야채가 더 많이 들어가고 당면이 함께 나옵니다. 대만식 두부찌개(두부는 없지만)와 비슷한 맛입니다. 좀 더 진한 맛을 선호하는 분들은 이 메뉴를 선택하시면 좋을 것 같아요.

반찬도 꽤 재밌어요. 김치는 큰 그릇에 담겨 나오고, 가위와 집게가 있어서 손님들이 직접 잘라 먹을 수 있어서 정말 재밌어요!

와이구지 설렁탕(소고기 국물)이 좀 밍밍하다고 하시는 분들도 계시지만,

소고기의 순수하고 풍부한 맛을 제대로 느낄 수 있을 것 같아요.

다음에 기회가 되면 꼭 다시 방문하고 싶어요!

2025년 11월 16일

너무 비싸요...

2025년 11월 04일

좋은 가격과 아주 좋은 음식.

2025년 10월 24일

설렁탕은 저희가 가장 좋아하는 한국 음식 중 하나라서 한국에 있을 때 제일 맛있는 설렁탕을 찾아다녔어요. 이 설렁탕은 미슐랭 가이드를 여러 번이나 받은 곳이에요. 국물이 잘 섞여서 소금을 직접 넣어야 했지만, 입맛에 맞게 조절하니 정말 맛있었어요. 양이 좀 더 많았으면 좋았을 것 같아요. 면과 고기는 아주 적었고, 가게는 넓고 서비스도 좋았어요.

2025년 10월 17일

훌륭한 점심이었습니다. 정오 직전에 도착했을 때 세 팀이 줄을 서 있었습니다. 처음 방문한 곳이라 고기 국수, 매콤한 고기, 힘줄 세 가지 메뉴를 각각 맛보았습니다. 얇게 썬 소고기 플래터를 추가했는데 정말 맛있었습니다. 수프는 좀 밍밍했지만, 따로 나온 소금이 훨씬 도움이 되었습니다. 2017년부터 매년 미슐랭 빕 구르망에 선정된 이유를 알 것 같습니다.

2025년 09월 24일

좋은 서비스였습니다. 소금을 따로 넣어서 각자의 맛을 내는 것도 좋을 것 같아요.

2025년 09월 12일

좋은 서비스였습니다. 소금을 따로 넣어서 각자의 맛을 내는 게 좋을 것 같아요.

2025년 09월 12일

2025년 07월 26일

국물 자체는 깔끔하고 간은 직접 하셔도 됩니다. 김치와 무도 넉넉하게 들어 있습니다.

2025년 07월 13일

미슐랭 레스토랑이라는 이름만 들어도 가고 싶어지네요. 줄이 길까 봐 걱정했는데, 문 앞에서 그런 걱정은 사라졌어요. 왜 줄 선 사람이 아무도 없는 걸까요? 분명 토요일 식사 시간인데. 혹시 제가 잘못 들어갔나? 그런데 미슐랭 스티커가 여기저기 붙어 있더라고요. 알겠어요! 바로 당신입니다. 알고 보니 제 입맛은 미슐랭 심사위원들과는 많이 다르더라고요. 밍밍한 국물 때문에 김치찌개 맛이 그리워지네요. 그래도 테이블에 있는 양념과 소금을 넣어 먹을 수 있어서 진한 맛을 선호하는 사람들의 입맛을 충분히 만족시켜 줬어요. 고기는 정말 맛있었어요. 소고기와 소무릎 모두 아주 부드러워서 호감도가 급상승했어요. 다시 방문하기는 어려울지 몰라도, 미슐랭 시리즈를 깨고 싶은 사람들에게는 여전히 추천합니다. 한국 미슐랭 레스토랑을 깨신 것을 축하드립니다.

2025년 06월 18일

눈국물에 들어가는 한우의 품질이 아주 좋습니다
하지만 맛은 가볍다
중국어를 구사하는 직원이 있습니다

2025년 05월 09일

한우국밥은 질이 좋은데 맛이 좀 밍밍해요. 직원분들은 중국어 가능하세요.

2025년 05월 09일

수육을 받았습니다.
고기가 부드럽고 맛있었습니다.
김치 취지.
가게에 들어갔을 때는 조금 냄새가 신경이 쓰였지만, 있으면 익숙해진다.

2025년 05월 05일

맛있는 쇠고기 수프. 면과 밥이 함께 나옵니다. 매우 친절한 주인, 방문을 매우 기억에 남게 만들었습니다.

2025년 04월 22일

3.5점을 줄수없기에, 그리고 입구의 강제 발레요금땜에 3점. 유명한 곳이라는걸 몰랐다면 괜찮다고 생각했겠지만, 다양하고 고급진 수식어가 붙는곳이기에..

2025년 01월 28일

옛날 한티역에 있을땐 육수 가지고 힘들게 않했는데

2025년 01월 19일

과대 광고에 부응합니다. 설렁탕 국물은 쇠고기 맛이 나고 살짝 소금에 절여 나왔습니다. 브리스킷은 마블링이 있고 육즙이 풍부했습니다.

2024년 12월 16일

히아신스 국물이 맛있습니다. 가게 전체가 한우로 가득 차 있습니다.

2024년 12월 16일

탕자체는 괜찮으나 배추김치 무김치가 어찌 그리 맛이 없는지... 너무너무 실망이다. 생김치도 아니고 양념도 안배어 있고 완전 따로 노는 맛.

2024년 12월 09일

주인분이 너무 친절하고 좋으셨어요

2024년 11월 24일

음식이 정말 맛있습니다. 일반 수프와 매운 수프를 적극 권장합니다. 서비스도 훌륭합니다. 한국에서 경험한 것 중 최고입니다!

2024년 11월 15일

너무 기대했음

2024년 11월 15일

駐名的雪濃湯，獲得好幾年的米其林必比登

2024년 11월 15일

이 근방에서 설렁탕이 땡기면 여기로 갑니다.

2024년 09월 19일

깨끗하게 정리된 매장과 친절한 응재가 돋보임

2024년 09월 11일

추천합니다. 맛있습니다. 예약이 필요하지 않습니다. 좋은 서비스

2024년 09월 11일

왜 맛있을까? 쿰쿰한 냄새 뭘까?? 블루리본이 많음 이유를 알 수 없다. 곰탕 맛 그 이상 그이하도 아닌데..국물 한국인의 소울푸드? ^^

2024년 08월 20일

외고집설렁탕(외고집설렁탕)에서의 멋진 경험! 아줌마는 매우 친절했고, 심지어 나의 고국(인도네시아)에서 보낸 시간에 대한 이야기도 들려주었습니다. 음식은 맛있고 저렴했습니다. 정통 설렁탕을 맛보고 싶은 외국인들에게 좋은 곳이다.

2024년 08월 04일

맛있어요 도가니탕

2024년 07월 28일

그게 다야. 식당에서는 설렁탕이 무엇인지 알려준다.

2024년 07월 25일

The basic 13 dollar soup dish is good but it will taste better with pepper and salt.

2024년 06월 07일

정말 환상적이에요. 서울갈 때마다 방문하는데.. 보통 한두번 이상 가는데요.

2024년 06월 05일

아주 맛있는 수프!

2024년 05월 29일

무료 와이파이. 수프는 소금 없이 제공되지만 테이블에는 소금이 제공됩니다.

2024년 05월 18일

김치.깍두기 평범. 설렁탕. 육계장 심심

2024년 05월 12일

최고의 도가니수육 맛집 중 한 곳입니다. 국내에선 견줄만한 곳이 한 손가락 안에 든다고 생각됩니다. 물론 기본 수육도 맛있습니다만, 꼭 하나만 먹어야 된다면 도가니수육을 먹을 것 같습니다.

2024년 05월 10일

메뉴는 1인당 하나씩 주문해야 한다는 점 참고하세요. 위치도 코엑스 근처이고 분위기도 좋고 직원들도 친절해요. 수프는 훌륭했습니다.

2024년 05월 07일

건강한 맛 그 자체

2024년 04월 30일

설농탕은 대만보다 맛있고 미쉐린 레스토랑인데 소무릎탕도 시원하고 맛있습니다. 이곳을 강력히 추천하지만 장사가 매우 잘되서 예약을 하는 것을 추천합니다

2024년 04월 11일

탕밥

2024년 04월 08일

수요미식회,블루리본맛집,깎뚜기,김치직접담그시고,발효도시키시더라고요~

2024년 04월 06일

설렁탕이 너무 맛있고 사장님도 완전 친절하세요

2024년 04월 03일

정통 한식당. 메인메뉴에는 김치와 단무지, 밥이 함께 나온다. 쇠고기 국물(설렁탕)은 아주 곱고 고기가 부드럽습니다. 보통 서빙 후에는 자신의 취향에 맞게 수프에 소금을 뿌립니다. 약 €8로 매우 저렴합니다.

2024년 04월 03일

김치가 맛있음

2024년 04월 01일

한국 최고의 쇠고기. 나는 두 번 방문했고 한국을 떠나기 전에 다시 방문할 것입니다

2024년 03월 26일

설렁탕 맛집

2024년 03월 22일

설렁탕 맛집.빕구르밍에 선정되었던..

2024년 03월 21일

아주 맛있게 잘 먹었습니다. 가격의 부담은 약간있지만 좋은사람에게 먹이고싶습니다.

2024년 03월 16일

캐주얼한 식당이라고 하는 이미지의 점내. 일본어 말할 수 있는 점원이 있었으므로 살아났습니다. 대만족입니다.

2024년 03월 16일

설렁당의 기본 베이스인 김치랑 깍두기가 맛나요 다른 설렁탕 하고 육수가 남다르게 특이해요 진국입니다

2024년 03월 11일

속이 편안한 음식. 재료의 퀄리티는 별이 다섯 개. 원래가 수육과 설렁탕은 엄청나게 화려한 맛을 뽑아낼 수 있는 메뉴가 아님. 좋은 재료로 몸이 편안한 음식을 먹는것에 의미를 둔다면 추천.

2024년 03월 11일

맛은최고인데 비싼편임..설렁탕 만천원..

2024년 03월 08일

서비스와 분위기야 사람 많으니... 그저 그렇지만 가장 중요한 음식 특히 설렁탕...

2024년 03월 02일

수육, 설렁탕, 도가니탕, 육개장 모두 먹어봤습니다. 정말 맛있어요. 블루리본, 미쉐린 가이드에서 인정하는 이유가 있어요. 꼭 가볼만한 곳!

2024년 03월 02일

설농탕에 들어가는 쇠고기는 한우인데 정말 맛있어요!

2024년 02월 21일

한번 맛보면 또 가고 싶은'..

2024년 02월 17일

수육, 설렁탕, 도가니탕, 육개장 모두 먹어봤습니다. 정말 맛있어요. 블루리본, 미쉐린 가이드에서 인정하는 이유가 있어요. 꼭 가볼만한 곳!

2023년 12월 07일

서비스와 분위기야 사람 많으니... 그저 그렇지만 가장 중요한 음식 특히 설렁탕...

2023년 12월 07일

미슐랭가이드에 나왔다는 설렁탕집인데, 괜찬은 맛이긴하나 개인입맛에는 그닥. 주차는 발렛이라 편함(발렛비는 발생함,)

2023년 10월 07일

수육, 김치, 깍두기는 맛있습니다

2023년 09월 07일

예전에 대치동 있을 때 생각하면 가게가 참 커졌어요. 특이 생각보다 고기가 많지는 않은 듯 해요. 둘이 오면 머리고기설렁탕과 보통 설렁탕 시켜서 고기 나눠 먹음 괜찮을 것 같아요. 국물이 고소하고 맛있어요.

2025년 11월 22일

외고집 설렁탕 강남구 삼성동
#미쉐린가이드2023 #수요미식회 #설렁탕
날이 추워서 지나가다 방문. 미쉐림 7년 연속 선정된 설렁탕 전문 맛집으로 손님이 항상 많다.
서울3대 설렁탕 맛집인 이남장, 마포옥, 잼배옥보단 살짝 떨어지지만 5대 맛집 정도는 가능할듯한 퀄이다. 개인적으로는 이남장이 넘버1
설렁탕은 조미료를 넣지 않아 담백하나 진하진 않다. 하지만 고기 육질은 아주 좋은듯
육개장은 고사리및 야채가 많이 들어가고 고기는 적게 들어가서 버섯찌개 먹는 느낌이다. 개인적으로 육개장은 부민옥이 최고라고 생각합니다

2025년 11월 18일