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큰나무집

기본정보

이름	큰나무집
인기순위	대구 맛집순위 3위
주소	대구광역시 달성군 가창면 우록길 24
문의 및 안내	053-793-2000
대표 메뉴	궁중약백숙
기타 메뉴	능이백숙 / 전복백숙 / 스페셜백숙 / 오리백숙 외
포장	가능
주차 시설	주차가능
영업시간	11:00~21:00 (라스트오더 20:00)
쉬는날	명절 당일
신용카드	가능
예약 안내	가능
기타정보
화장실	남녀 구분 내부

Overview

큰 나무집은 궁중약백숙으로 유명한 맛집이다. 30년 넘는 경력을 지닌 주방장이 만드는데, 20여 가지 한약재, 찹쌀, 인삼, 대추 및 16가지의 다양한 잡곡을 넣어 요리한다. 게다가 토종닭을 사용하여 육질이 쫄깃하다. 궁중닭백숙 외에 능이백숙, 전복백숙, 스페셜백숙, 오리백숙 등도 맛볼 수 있다. 큰 나무집의 모든 음식은 화학조미료를 첨가하지 않고 오로지 자연에서 얻은 재료로 고유의 비법과 정성을 다하여 만든다.

네티즌 리뷰

닭이 맛있습니다. 죽도 맛있습니다. 가창 전원을 즐기면서 식사 한끼. 전통적인 대구 근교의 맛집입니다. 미리 전화로 예약하고 가세요. 많이 기다릴 수 있습니다. 메인 도로에서 들어가는 입구가 조금 헷갈릴 수 있습니다. 요즘 인기있는 까사드테하 한옥 카페 238 m 거리입니다.

2024년 10월 14일

백숙이 맛있는 집

2024년 07월 27일

맛은있음(한식명장?실력)고기양이 넘적음

2024년 07월 04일

자전거를 타고 찾아간 보람이 있는 맛집입니다. 비교적 큰닭임에도 압력솥에 요리되어 부드럽고 곁들임 반찬이 하나하나 다 맛있습니다. 제주 한파로 무가 덜 아삭아삭하다고 하셨는데 단맛이 좋았습니다.

2023년 05월 28일

한약제 가득 넣은 궁중약백숙 쫄깃하고 구수하고 장아찌,김치도 모두 맛있어요~
남은 가슴살 섞어 마무리로 먹는 영양죽 최고입니다~bbb
창밖뷰 보고 먹으면 완전 힐링됩니다~
조리시간이 꽤 걸려 30~40분 전 예약전화하면 바로 드실 수 있어요~

2023년 11월 26일

수 십가지 한약 재료들과 더불어 다양한 잡곡과 흑임자를 사용 해 특색있고 한약향과 더불어 구수하고 담백한 맛이 난다.

압력솥에 푹 고아내 육질이 부드럽고 담백하나 닭고기는 솔직히 황올이 짱인거 같고 건강식의 의미를 두어 닭을 메인으로 꼽기 보다 고기는 대충 발라먹고 본 게임은 솥 안의 죽으로 하자

한방 맛 난다고 입에 안대면 이 찐하게 우러난 엑기스를 못먹고 가는거니 구태여 방문한 의미가 없다.

밑반찬 물김치 너무 시고 김치 짜고 난리였는데 장아찌 류는 대체로 괜찮았다.

사진 내부 찍은거 반도 안될 만큼 매장 규모 있는 편이고 룸 잘 갖춰져 있으며 주차공간도 넉넉해 딱 어른들 모시고 드라이브 와서 즐기기 제격이다.

잘 먹고 갑니다.

2024년 10월 02일