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운정식당

기본정보

이름	운정식당
주소	전북특별자치도 군산시 중정길 8-2
전화	063-446-0891
문의 및 안내	063-446-0891
대표 메뉴	녹두 삼계탕
기타 메뉴	녹두 삼계탕 / 우족탕 / 설렁탕 / 우족찜 외
포장	가능
주차 시설	주차 가능
개업일	1982-01-08
영업시간	11:00~21:00 브레이크타임 15:00~17:00
쉬는날	매주 월요일
신용카드	가능
예약 안내	전화 예약 가능 (063-446-0891)
기타정보
화장실	남녀개별

Overview

[중소벤처기업부 2019년도 '백년가게'로 선정]
군산 개복동 골목의 터줏대감으로 40년 가까이 한 자리를 지키고 있는 식당이다. 기존 육수를 기반으로 한 국물 삼계탕을 개량하여 장시간의 레시피 연구 끝에 녹두 삼계탕을 개발하여 1982년부터 운영하고 있는 곳이다. 양계장에서 가져온 닭에 찹쌀, 녹두, 참깨, 밤, 대추, 인삼 등을 넣어 손님이 주문하면 즉시 요리하는 것이 특징이다. 잡내가 나지 않는 시원 담백한 국물 맛의 삼계탕이 인기가 좋으며 후식으로는 녹두죽이 제공되어 든든하게 배를 채울 수 있다. 깍두기, 양파 피클과 특제 양념과 젓국이 어우러지는 부추 겉절이 등 함께 곁들여 먹는 밑반찬 또한 별미이다.

네티즌 리뷰

녹두삼계탕 맜있어요

2024년 06월 23일

쫄깃한 살에 고소한 녹두 새콤달콤 오이무침, 무우짱아찌 몸보신 잘했어요

2024년 06월 07일

진한국물에 내용물이풍부하고 신선하고 상큼한 아삭김치 최고예요

2023년 11월 04일

군산에서 유명한 노포 삼계탕 집입니다. 여름에는 어마어마하게 삼계탕 드시는 손님이 많습니다.

2023년 09월 04일

군산에서 녹두삼계탕으로 유명한집입니다. 구도심중에서도 좁은 골목에 위치에 있어 찾기도 힘들고 주차도 힘들지만 손님들로 가득했습니다. 메뉴는 녹두삼계탕 단일메뉴입니다. 소문대로 맛있는 삼계탕입니다. 일반 삼계탕용 닭보다는 큰닭을 사용하고, 녹두도 많이 넣어주셔서 양이 많은 저도 너무 배부르게 먹고 왔습니다. 부드럽게 잘 삶아진 닭을 먹고, 진득하고 담백한 녹두죽을 먹으니 배는 부른데 속은 편하더라구요. 혹시 남으면 포장용 빈용기 구매도 가능합니다. 20~30m 떨어진 곳에 공영주차장이 있어 저희는 거기에 주차했는데, 주차장은 좀 작아요. 오늘도 잘 먹었습니다.

2024년 08월 19일

녹두 삼계탕 맛있어요~ 근데 양이 넘 많아서 반계탕 정도로 양 줄이고 가격도 살짝 낮추면 좋겠어요 ㅎ 몸보신은 좋아하지만 소식좌의 바람입니다 ㅎㅎ

2023년 10월 29일