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대장군식당  
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기본정보
이름대장군식당
주소충청북도 충주시 수안보면 미륵송계로 105
전화043-846-1757
문의 및 안내 043-846-1757
대표 메뉴 전통 꿩코스요리
주차 시설 주차 가능(15대)
영업시간 11:00~20:30 (브레이크타임 16:00~17:00)
쉬는날 매주 수요일, 명절연휴
신용카드 가능
Overview
[중소벤처기업부 2019년도 ‘백년가게’로 선정]
꿩요리는 월악산, 수안보 온천 등과 함께 충주의 3대 명물로 꼽히는데, 대장군식당은 1994년 꿩요리 기능보유자로 지정된 공식 맛집이다. 예로부터 내려오던 궁중요리를 기반으로 꿩요리 본연의 맛을 최대한 살려내며 최고의 꿩요리를 제공하려고 노력하고 있다. 기본적으로 코스요리를 제공하며, 하루 전이나 당일 오전 예약이 필수이다. ‘왕드레간식’이라는 브랜드로 꿩고기를 사용한 꿩엿을 개발하여 판매 중이니 별미로 한 번 먹어보는 것을 추천한다.
네티즌 리뷰
수안보 가족여행간다는 말에 꼭 방문하라는 지인의 추천을 받고 간 곳인데 덕분에 귀한 꿩요리코스 격조있게 잘 즐기고 왔습니다. 음식도 하나하나 정갈하고 신선하며 매 코스마다 더해지는 대표님의 각 음식에 대한 상세한 설명은 꿩요리를 즐기는 묘미도 더해줍니다..전국에서도 몇손가락에 드는 명인의 귀한 꿩요리를 맛보시고 싶은 모든분들께 강추합니다.
2024년 03월 04일
부모님 모시고 당일 도축한 신선한 꿩을 코스요리로 다양하게 즐길 수 있어서 너무 좋았습니다.
사장님 말씀대로 거짓말 조금 보태서 꿩 회가 아이스크림처럼 살살 녹네요👍
충주여행하신다면 대장군 꼭 방문해보세요~강력 추천합니다😍
2024년 10월 06일
여기진짜맛집인정👍👍
조용한 분위기에 잘먹고갑니다^^
2024년 10월 01일
사장님의 친절한 설명과 함께 고급스런 식사시간을 가졌네요^^ 꿩에 대한 인식이 확 바뀌었다죠!!
너무 부드럽고 맛있었어요👍
2024년 08월 04일
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