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공지사항
대선칼국수  
기본정보
이름대선칼국수
주소대전광역시 서구 둔산중로40번길 28 오성빌딩 2층
전화042-471-0317
문의 및 안내 042-471-0316
[ seat ] 단체석 가능
대표 메뉴 칼국수
기타 메뉴 칼국수 / 비빔국수 / 열무국수 / 수육 / 오삼두루치기 / 오징어두루치기 / 두부두루치기 등
영업시간 11:30~22:00
브레이크타임 15:30~17:00
라스트오더 21:30
쉬는날 연중무휴
신용카드 가능
지하철
정부청사역 2번 출구 (도보 13분)
시청역 2번 출구 (도보 12분)
갈마역 1번 출구 (도보 15분)
기타정보
화장실있음(남/녀 구분)
Overview
대선칼국수(둔산본점)는 담백한 손칼국수와 수육을 맛볼 수 있는 식당이다. 1954년에 대전역 앞에서 창업하여 대전 원도심에서 영업하다가 2001년에 현재의 위치로 이전하였다, 창업주의 외손자가 이어받아 3대째 전통을 이어오고 있다. 멸치와 다시마, 바지락을 넣어 끓인 육수를 넣고 쑥갓과 들깨가루, 김가루를 올린 담백한 손칼국수는 해장하기 좋다. 그 외에도 수육, 두루치기 등 다양한 메뉴가 있으며 맛있는 음식으로 방송에도 소개된 바 있다. 본점 외에 관평점, 가오점, 갤러리아백화점 등의 분점도 있다.
대선칼국수는 둔산중로와 둔산로 등을 통해 접근할 수 있고, 고속도로는 경부고속도로 대전IC, 호남고속도로 지선 북대전IC 및 유성IC가 가깝다. 대중교통은 대전도시철도 1호선 시청역을 이용할 수 있다. 주변에는 대전시청, 정부대전청사, 남선공원 등이 있다.
네티즌 리뷰
칼국수 국물 좋고 수육이 아주 부들부들 굿
2025년 03월 24일
첫번째,음식만생각하면 맛있습니다.
2025년 03월 18일
대전에서 60년 된 칼국수집입니다. 여러 칼국수집이 있지만 전원 단연코 대성 칼국수가 제일이라고 생각합니다. 맛도 좋지만 식당 내부가 커서 회전이 굉장히 빠릅니다. 서비스도 빈 반찬 그릇은 순간순간 잘 채워집니다. 분위기는 많은 사람이 왔다 갔다. 움직이는 곳이다 보니까 조용하지는 않습니다. 오히려 이래서 더 맛집이라고 생각이 듭니다
2025년 03월 11일
옛날 멸치국수 맛이 나고 맛있습니다. 오징어두루치기와 수육도 맛있게 먹었네요.
2025년 03월 09일
비빔칼국수는 특이하나 두부오징어두루치기는 별로임
2025년 03월 04일
맛도 평범하고... 반찬도 적고
2025년 02월 24일
멸치육수가 진하니 시원하고 냉비빔은 생각보다 맛있었습니다. 숭덩숭덩 썬 수육은 야들야들했구요
2025년 02월 13일
쫄깃하고 매끄러운 칼국수 면발에 시원한 멸치 배이스 육수가 아주 일품입니다!
2025년 02월 02일
회식차방문했습니다
2024년 11월 25일
수육이 잡내없이 쫀득쫀득하고 씹는맛이 있으며 한점만 먹어도 고기맛이 진함. 오징어두루치기는 오징어가 적어서 아쉽지만 양념이 맛있어서 사리에 비벼먹으면 꿀맛. 두루치기시키면 칼국수 국물을 주는데 진한 멸치?베이스 국물이 맛있음. 사리넣으면 칼국수 만들어짐.
2024년 11월 22일
대선칼국수에 갔는데 칼국수를 시켜서 먹었는데 정말 맛있었어요!
2024년 11월 20일
맛있는 바게트 샌드위치
2024년 10월 05일
칼국수도 괜찮지만 오삼과 수육이 맛있었어요
2024년 09월 26일
수육과 멸치칼국수 맛있어서 추천드려요. 비빔칼국수도 색달랐습니다. 두루치기는 간이 슴슴해서 저에게는 맞지않았어요.
2024년 09월 24일
칼국수 맛집~~
2024년 09월 23일
수육이 최고! 칼국수 멸치 국물너무 시원힙니다~~
2024년 09월 16일
대전 역시 칼국수 맛있다
2024년 09월 01일
칼국수랑 두부두루치리랑 수육 다 먹었는데 맛은 있었는데 특별하진 않았던것 같아요! 오씨네 칼국수가 제 기준 훨씬 나았습니다.
2024년 08월 20일
명동칼국수 맛과 조금 유사하지만 특유의 국물향과 고명이 눈길을 끈다, 담백하고 잘 정리된 육수의맛, 강추~!!!
2024년 08월 14일
비빔냉면을 꼭 차가운걸로...
2024년 08월 06일
수육만 맛있어요
2024년 07월 28일
바쁘셔서 그런지 그닥 친절함은 못 느껐구요 칼국수랑 오징어볶음 먹었는데 역시 시그니처인 칼국수가 맛있더군요 면빨이 예술입니다. 국물도요 오징어볶음은 쏘쏘예요 그래서 별 4개드립니다. 수육이랑 비칼 먹으러 다시 가보고 싶네요
2024년 07월 21일
대선칼국수 본점
2024년 07월 21일
전에는 여러번 자주 비빔국수 맛있게 먹었는데 이번에는 면도 덜익었나 질기고 육수도 영...
2024년 07월 15일
칼국수 먹으러 다녀왔습니다~
2024년 07월 15일
맛이 변했나봐요
2024년 07월 14일
수육이 촉촉하니 맛있었음.
2024년 07월 09일
비빔온국수 좋아해서 자주 들리는데 요번엔 맛이 좀...
2024년 07월 07일
진짜 수육 존맛 인생 수육이에요 김치도 맛나고 양파도 맛나고 어느하나 맛 없는게 없음
2024년 06월 19일
토요일 12시 30분 정도에 도착해서 20분 정도 대기하고 들어갔습니다. 이전 리뷰에 형성주차장에 주차하면 주차권 준다고 해서 갔는데 5월부터 노상주차장(근처 길가에 대는)만 주차권 주고 형성주차장은 안준대요… 주말엔 노상주차장 주차하기 엄청 힘들던데 가실 분들은 참고하세요! 면이 보드랍고 쫄깃한 편이었고 수육도 부드럽고 맛있었습니다. 면이라 빨리 나올 줄 알았는데 면이 좀 늦게나오고 서빙도 정신없어서 느리긴 했지만 칼국수 맛은 있었어요. 비빔국수도 양념간이 아주 잘 되어 있어서 잘 먹었습니다. 인기있는 집은 왜 인기인지는 알거같은 맛이에요.
2024년 06월 09일
면은 퍼뎌서 젓가락으로 집으면 끊어짐.돼지고기 수육은 냄새가남
2024년 05월 31일
칼국수도 맛나지만 수육은 더 맛난곳
2024년 05월 26일
술한잔하기도 좋고, 식사로 칼국수 드시고 가시는 분들도 많습니다.
2024년 05월 15일
수육이 정말 맛있고 칼국수도 수준급입니다.
2024년 05월 12일
수육 진짜 존맛탱 비빔칼국수는 요즘 트렌드와는 달리 자극적이지 않고 허여멀건해서 뭐 이런가 했는데 보기와 달리 간은 잘 맞고 내가 비빔국수에 참기름 넣는거 안 좋아하는데 여기껀 과하지 않아서 맛있었음. 평일 6시에 갔는데도 거의 만석이었고 많이 시끄러운 편임. 시끄러운 식당 극혐이라 그것만 빼면 또 가고싶음. 생두부도 맛이 괜찮았습니다. 화장실 상태는 좋지 않습니다.
2024년 05월 11일
워낙 유명한 칼국수 집이라서 찾았는데 약간 심심한 맛이었습니다만 그 나름대로 독특함이 있었습니다.
2024년 04월 12일
30년 전부터 다녔던 곳입니다. 최근에 수년만에 가봤는데 맛은 그대로 인데... 가격은 오르고 수육양은 너무 적아졌고... 칼국수 고명은 절반밖에 안넣어주시네요. 아쉽습니다.
2024년 03월 22일
오래된 맛집이예요.
2024년 03월 18일
칼국수도 맛나지만 수육은 더 맛난곳
2024년 03월 17일
수육과 온비빔칼국수 조합이 최고
2024년 03월 16일
진한 멸치 육수 기반의 칼국수는 엄청 맛있다는 아니었지만 수육은 정말 맛있었다. 수육만 먹어도 좋을 것 같다. 다음에는 두루치기도 먹어 보고 싶다.
2024년 03월 02일
돼지고기 수육과 칼국수 아주 좋습니다.
2024년 02월 26일
이 집에 온지도 어연 20년이 다 되는데 예전 맛이랑 변하지 않아 좋습니다. 순하고 자극적이지 않은 국물은 은근히 매력적이네요.
2024년 02월 16일
음식은 맛있으나 일하시는 이모들의 기계적인 움직임이 맘에 안듦
2024년 02월 13일
심심하면서 건강한 느낌의 멸치칼국수
2024년 02월 12일
대전의 오래된 칼국수집. 칼국수 단품만 먹는다면 참 합리적인 가격이지만, 문제는 수육. 돼지고기 수육치고는 가격이 좀 있는 편이다. 그럼에도 뭐 확실히 값어치는 한다. 개인적으로 수육의 맛만 놓고 본다면 대전에서 손가락 안에 들어간다고 생각함. 방문 추천
2024년 01월 16일
대전에서 가본 음식점 중에 사람 제일 많았어요. 평일 오후 5시 30분 쯤 갔는데 다행히 대기는 안했어요. 7시쯤 나올 때 보니 완전 만석! 칼국수 깔끔하고 맛있습니다. 수육도 쫄깃쫄깃해요. 열무김치는 제 입맛에는 조금 달더라고요. 서비스해주시는 여자 직원분도 밝고 친절하셨어요.
2023년 12월 16일
대전에서 유명칼국수집이라해서 찾아갔는데..양은 엄청많았지만 면도 기계면에 특별한맛이 없는게 아쉬웠어요. 담엔 수육하고두루치기를 먹어볼려합니다.
2023년 10월 16일
그냥 평범한 칼국수집 같습니다. 면을 보면 칼로 잘라서 만든 면 같지도 않습니다. 그런데 왜 상호가 대선 칼국수 일까요? 하지만 국물은 시원하니 맛도 꽤 좋아서 크게 불만이 생기지 않는 곳이였습니다
2023년 09월 16일
제가 생각한 두루치기가 아니네요... 조금 달라서 아쉬웠고, 칼국수는 진짜 든든하게 잘 먹었어요
2024년 10월 29일
칼국수 땡겨서 첨 가바써요 ! 칼국수 맛집 찾다가 대선칼국수 첨 들어봤는데 유명하다고 해서 ㅎㅎ
갤러리아 11층은 먹으러 처음 가봤는데 되게 넓고 사람도 많고 식당가가 예쁘게 돼있더라고요

커플세트 있길래 커플세트 시켰고 커플세트는 칼국수 따로 변경이 안 된다고 해서 그냥 기본 칼국수로 시켰어용!
리뷰에 오징어두루치기도 맛있다고 해서 기대하고 먹었는데 오 😻 넘 마시써요 양념이 너무너무 맛있는 양념이에요 두루치기 양은 많다고 할 순 없지만 칼국수 2개에 오징어두루치기까지 해서 2만원 조금 넘는데 가성비 좋아요 칼국수도 고소하니 해장에 좋은 것 같아요 맛있어요 💕💕 잘 먹고 왔습니답 🫶🏻
2024년 10월 12일
칼국수 양이 꽤 많아서 이것만 먹어도 배불러요.
맛있어요.
2024년 09월 11일
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