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| 언양진미불고기 |
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기본정보
Overview
참숯 백탄에 구워 먹는 언양불고기! 60여 년 전 언양 최초 식육점으로 시작해 현재까지 그 전통과 명맥을 잇고 있는 음식점이다. “자연의 맛에 정성만 더하겠다”는 주인의 각오처럼 이곳 언양불고기는 나트륨 사용량을 최대한 줄였다. 1인분 기준 WHO 일일 권장 나트륨양의 1/7수준이다.
옛날식 언양불고기인 진미불고기는 이곳 대표 메뉴다. 생고기를 즉석에서 썰어 비법 양념을 넣고 버무린 후 참숯 백탄에 구워 먹으면 그 맛이 일품이다. 즉석에서 양념하기에 양념이 깊게 배지 않은 고기의 첫맛은 달콤하고, 고기를 씹는 순간 한우 암소 특유의 고소한 풍미가 입안을 가득 채운다.
네티즌 리뷰
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BONMILK
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가지산언양불고기
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동부분식
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울주 간월사지 석조여래좌상
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초록빛향기
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자수정동굴나라썰매장
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캠핑월드
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캠프포레
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들살이오토캠핑장
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울산시 울주군 상북면
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더캠프
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캠핑배내
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