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멋을 담은 여행 정보, 트립인포에 오셨습니다!

청심재

기본정보

이름	청심재
주소	충청북도 청주시 상당구 사직대로362번길 64 (서문동)
전화	043-263-2399
문의 및 안내	043-263-2399
대표 메뉴	청국장정식
기타 메뉴	청국장정식 / 청장육 / 청장면 외
금연/흡연	모두 금연석
주차 시설	주차 가능
영업시간	11:40~21:30 (브레이크타임 15:30~17:00 / 라스트오더 20:40)
쉬는날	매주 화요일, 매월 마지막주 월요일
신용카드	가능
예약 안내	전화 예약 문의 (043-263-2399)

Overview

음식으로 마음을 맑게 하는 곳이라는 의미의 청심 재는 15년간 자연발효 청국장과 이를 응용한 음식을 연구해 온 청국장 요리 연구가 강미자 씨가 직접 운영하는 매우 독특한 건강요리 전문점이다. 청국장 정식은 오직 이곳에서만 맛볼 수 있는 생 청국장 쌈장과 쌈 야채가 각종 나물과 함께 제공되어 속 편안하고 건강한 한 끼 식사를 즐길 수 있으며, 특히 이곳의 대표 메뉴인 청장육 (청국장 숙성 삼겹살)은 일반적인 생삼겹살에 비해 매우 부드러우면서도 잡내 없이 깊은 고기의 맛을 느낄 수 있다. 후식으로 먹는 청장면도 건강 발효 면 요리로 독특하다. 청심재의 음식은 가게 이름 그대로 식사 후에도 속이 편안하다는 특징이 있다.

네티즌 리뷰

삼겹+목살 먹었습니다. 맛있었어요.

2024년 09월 23일

금요일 회사동료들과 맛나게 즐겁게 먹고 갑니다

2024년 04월 14일

고기 최애 맛집입니다. 사진보니 침이 꿀꺽

2023년 11월 18일

편안하고 저렴하며 훌륭한 선택입니다.

2023년 11월 18일

너무 비싼

2023년 10월 18일

잘먹고 갑니다.

2023년 10월 18일

맛도륑

2023년 09월 18일

청국장에 재운 돼지고기를 직접 구워주는 홀이 깔끔하고 넓은곳 입니다.

2023년 09월 15일

고기를 구워서 주는데 먹기좋게 잘라주시고 청국장 ,찌개류 기본으로 줍니다.

2023년 06월 15일

건강한맛 ㅎㅎ 고기 최고맛집이네요~^^ 청국장에 숙성을 시켜서 엄첨 부드럽구 맛나요ㅎ 청장면 은 정말 넘 맛있는 ㄹㅏ면이에용ㅎ 또먹고 싶다요 ㅎㅎ

2023년 04월 15일

성안길 안에 청국장 숙성 돼지고기가 있다니..!
청국장과 고기 러버인 제가 또 못 참아서 방문했어요.🤍

청국장은 얼마든지 리필 가능하니 마음껏 먹어도 된다고 하셨어요! 청국장 안에 콩이 가득 들어있어서 국물이 깊고 엄청 진하더라고요!! 청국장만 있어도 밥 두 공기 뚝딱은 가능했어요.🥩🥩

심지어 고기는 두툼해서 씹는 식감도 너무 좋았고 육즙이 가득해서 최고였어요 ㅜㅅㅜ

직원분께서 맛있게 먹는 조합도 알려주시고 친절하게 다 구워주셔서 더욱 맛있게 먹고 왔어요 :)👍🏻🖤

청주 시내에서 고기 맛집을 찾으신다면 꼭 추천드려요 ~⭐️⭐️⭐️⭐️

2024년 09월 01일

청심재는 고기가 초벌해서 나와서 좋고 구어주셔서 좋어요~ 고기도 쫀득하니 정말 맛있어요!^^
청장면이 다 팔려서 고기토마토라면 먹었는데 뭔가 엄청 특별한 맛은 없던 것 같아서 금액대비 아쉬웠어요
청심재는 고기는 진짜 굿!!!

2024년 08월 27일

청심재 목살반삼겹반 메뉴 3인분짜리로 주문했어요!
숙성삼겹살이라서 고기가 부드럽고 맛있어요 ~
부담없이 소화도 잘 되서 좋았어요~
고기도 직원분들이 다 구워 주셔서 너무 좋았어요~
둘이서 3인분 다 먹었어요 ~
주말엔 한시반쯤엔 웨이팅이 있을수 있어요 ~

2024년 09월 16일

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