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산채식당  
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기본정보
이름산채식당
주소대구광역시 동구 팔공산로185길 72 (용수동)
전화053-985-4082
문의 및 안내 053-985-4082
대표 메뉴 산채비빔밥
기타 메뉴 산채비빔밤 / 버섯전골 / 한방백숙 / 오리불고기 / 수육 / 모듬전
금연/흡연 모두 금연석
포장 가능
주차 시설 있음(주차공간 여유있음)
영업시간 09:30~21:00(브레이크 타임 16:00~17:00)
쉬는날 명절당일
신용카드 가능
예약 안내 전화 예약 문의 (053-985-4082)
기타정보
화장실있음
Overview
팔공산 케이블카 입구에 위치한 팔공산 맛집으로 유명한 산채 한식집이다. 현재의 위치에 1995년에 개업하여 2대에 걸쳐서 그 맛을 지키고 있다. 경남 창녕과 영덕군에서 직접 재배한 각종 야채와 들깨, 양파, 마늘, 고추가루 등의 식재료와 직접 담근 장류로 조리하여 나간다고 안내하고 있으며 다수의 음식 소개 프로그램에도 소개가 된 바 있다. 특히 우리 농산물로 조리하여 옛날 어머니 밥상을 구현하고자 하는 식당이다.
주 메뉴는 산채비빔밥을 비롯한 버섯전골, 오리요리, 닭요리 등을 대접하고 있다. 이곳의 대표 메뉴인 산채비빔밥은 7가지 나물을 맛간장에 비벼 먹는 것이 특징이다. 팔공산을 등산하거나 케이블카 탑승전, 가족 외식이나 회식하기 좋은 곳이다.
네티즌 리뷰
한여름인데 팔공산이라고 해떨어지니 그래도 조금은 시원하네요ㅋ
2024년 08월 20일
팔공산에서만 맛볼 수 있는 음식들
2024년 07월 17일
음식깔끔하니맛있습니다.
2024년 06월 24일
음식이 맛있었어요. 푸짐하고 깔끔함.
2024년 02월 15일
아기의자 식기 있습니다.
2024년 01월 18일
음식은 맛있고, 버섯전병은 향이 매우 좋고, 직원들도 매우 친절하고 정중하여 좋은 식사 경험을 선사합니다. 추천하다!
2024년 01월 18일
산채 비빔밥이 넘 먹고 싶어서. 큰딸이랑 팔공산 산채 비빔밥 맛나게 먹었네요 깔끔해서. 넘 맘에. 드네요
2023년 11월 15일
점심 먹기 딱 좋은 곳입니다.
2023년 10월 15일
음식 맛있고 분위기 깔끔하고 추천합니다. 비빔밥에 고추장 대신 양념간장이 들어가는데 괜찮네요.
2023년 08월 15일
능이전골과 수육 부드럽고 좋아요
2023년 06월 15일
버섯전골 맛있게 잘먹었어요.
구성도 알차고 전체적으로 깔끔한 맛이예요
매장도 넓고 깨끗해요 ^^ 아기 의자있어서 아이랑 오기도
좋아요~~
2023년 11월 21일
엄마랑 둘이 오붓하게 데이트하려고
팔공산에 오랜만에 왔어요 !
백숙 드시고 싶대서 검색하니
맛집이라며 :)
기대를 안고 왔어요~
능이백숙 몸보신 시켜드릴겸 주문했네요~
와 ~ 찬들도 다 맛있네요
1시간 기다리니 능이백숙이 !!
군침이 싹 돌고 너무 맛있어요 !
몸보신 제대로 하고 갑니다 ❤️
2023년 11월 15일
다양한 산채나물과 치자버섯모듬전 맛있게 먹었습니다~ 건강한 맛에 속도 편하게 살찔 걱정도 없고 좋네요~ 깔끔한 상차림에 또 방문하고 싶어요!
2023년 11월 25일
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