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들깨나라  
기본정보
이름들깨나라
주소전라남도 여수시 망마로 89
전화061-685-5678
문의 및 안내 061-685-5678
대표 메뉴 들깨수제비, 들깨칼국수
기타 메뉴 들깨칼국수 / 들깨수제비 / 바지락칼국수 / 왕만두 / 해물만두전골 외
금연/흡연 모두 금연석
포장 일부 메뉴 포장 가능
주차 시설 주차 가능
영업시간 10:30 ~ 20:30
쉬는날 연중무휴
신용카드 가능
예약 안내 전화 예약 문의 (061-685-5678)
Overview
들깨나라칼국수는 주문을 하면 먼저 찰밥을 내온다. 2인당 1그릇씩 전식(前食)으로 서비스를 하는데, 더 달라는 손님에겐 넉넉하게 대접한다.그러나 대부분 주문한 메뉴를 남길까봐 가볍게 맛을 즐기는 정도에서 그친다고. 들깨는 잎에서도 향이 나지만 가루나 기름에선 더 짙은 향이 난다. 리놀렌산을 함유해 혈액순환을 원활하게 하고 동맥경화를 예방한다. 또한 독성이 없고, 간을 윤택하게 하는 것으로도 유명하다. 이런 들깨와 밀가루의 만남에 팥과 바지락이 가미되니 가히 웰빙 음식이라 하지 않을 수 없다.
우리밀은 조리 시간이 오래 걸리는 등 사용이 쉽지 않아 국내가공 밀가루를 직접 반죽해 24시간 숙성 후 사용한다. 들깨는 순천 재래시장에서 사오고, 담양에서 계약재배하기도 한다. 찹쌀과 팥은 곡성에서 조달한다고 한다.
네티즌 리뷰
● 여수시 신기동에 위치한 칼국수 전문 식당입니다.
2025년 03월 04일
여수가면 팥죽 먹으러 가는곳
2024년 11월 12일
로컬 맛집이에요. 건강한 재료에 건강한 맛. 원래 할머니 할아버지 손님들 많이 오시는 곳이 찐 맛집인거 알쥬.. 👍👍👍👍
2024년 05월 08일
국산 들깨, 팥 사용한다고 합니다.
2024년 03월 08일
메뉴에 있는 국수가 다 맛있네요.가족들이 다같이 가서 하나씩 다 먹었는데 다 맛있네요.
2024년 03월 08일
팔칼국수를 좋아하신다면 좋아요♡
2024년 02월 20일
칼국수 맛집
2023년 12월 12일
메뉴에 있는 국수가 다 맛있네요.가족들이 다같이 가서 하나씩 다 먹었는데 다 맛있네요.
2023년 09월 08일
저는 콩국수를 먹었어요. 최근에 먹어본 콩국수중 최고였어요
2023년 09월 08일
국산 들깨, 팥 사용한다고 합니다.
2023년 05월 08일
맛있어요.모든 메뉴들이 한결같이 맛있어요.
2023년 05월 08일
친구랑 방문했는데 와.. 진짜 진짜 맛있네요 !!!!
사람 많고 유명한데에는 다 이유가 있습니다 ㅋㅋ칼국수도 맛있고 찰밥도 맛있고 밑반찬도 맛있고 정말 배부르고 만족스러운 식사였습니다 😊
옆 테이블 보니까 들깨 칼국수도 맛있어 보이던데 다음 번엔 들깨 칼국수 먹어봐야겠어요 ㅋㅋ!!!
앞으로 자주 올게요 ! 더 더 더 번창하세요 🫶

+ 배고파서 허겁지겁 먹느라 사진이 없네요 ㅎ.ㅎ
2024년 11월 19일
친절하시고 죽이 맛잇어요
2024년 11월 12일
정말 오랜만에 팥칼국수 먹으러 옴
진하고 설탕 없이도 맛있음^^
2024년 09월 06일
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