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| 백자 |
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기본정보
Overview
그동안 시골에서 간혹 기르던 재래 토종닭들도 거의 멸종되었거나 혼혈상태로 되어 일부 남아 자취를 찾기 어렵게 되었으나 영남대 농축산대와 농촌진흥청이 연계하여 유전자 지문 고착 등의 연구방법으로 복원하였으며, 이 복원된 품종인 회갈색 품종과 경상도 축산 기술 연구소의 황갈색 품종의 재래 닭으로 두메산골인 경북 청송군 현서면 백자리에서 재래 토종닭 백자농장을 운영하고 있다. 또한, 우리 재래 토종닭이 단백질 함량, 기호성, 보수성, 맛 등 품질이 일반 육계에 비해 우수하나 성장 속도가 느려(일반육계는 보통 1~2개월 이내에 출하하나, 토종닭은 최소 6개월 이상 사육해야 출하됨)경제성에서 불리하며 일반식당에서 사는 값이 비싸다고 꺼리는 경향으로 판로에 어려움이 많아 농장 직영 토종닭 전문점(백자)을 열어 잊혀가는 우리네 재래 토종닭 맛을 되살리고 있다.
네티즌 리뷰
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| 주변 맛집 |
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제형면옥 범어점
(0.2km)
대구시 수성구 국채보상로
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조조칼국수 본점
(0.3km)
대구시 수성구 국채보상로
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슬로우라이프
(0.3km)
대구시 수성구 동대구로77길
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다이닝슬로우라이프
(0.5km)
대구시 수성구 상록로2길
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무화커피
(0.6km)
대구시 수성구 국채보상로186길
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아트리움
(0.7km)
대구시 수성구 국채보상로186길
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커피명가 라핀카
(0.7km)
대구시 수성구 국채보상로
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한우오마카세 더우
(1.0km)
대구시 수성구 들안로64길
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윤옥연할매떡볶이
(1.0km)
대구시 수성구 들안로77길
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편대장영화식당 범어점
(1.0km)
대구시 수성구 동대구로
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| 주변 여행 |
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대구경북디자인진흥원
(0.8km)
대구시 동구 동대구로
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물레책방
(0.9km)
대구시 수성구 달구벌대로492길
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동대구역광장
(1.6km)
대구시 동구 동대구로
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바운스 트램폴린파크
(1.6km)
대구시 동구 효신로
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김광석 길
(1.9km)
대구시 중구 달구벌대로
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대구어린이대공원
(2.0km)
대구시 수성구 동대구로
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대구 평화시장 닭똥집 골목
(2.1km)
대구시 동구 아양로9길
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동인동 찜갈비 골목
(2.2km)
대구시 중구 동덕로36길
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모명재
(2.3km)
대구시 수성구 달구벌대로525길
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국채 보상운동 기념공원
(2.4km)
대구시 중구 공평로10길
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| 주변 숙박 |
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호텔포레스트701
(0.4km)
대구시 동구 동부로22길
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호텔아시아
(0.5km)
대구시 동구 동부로22길
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호텔에이치
(0.6km)
대구시 동구 동부로26길
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대구그랜드호텔
(0.9km)
대구시 수성구 동대구로
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대구 메리어트 호텔
(1.1km)
대구시 동구 동부로26길
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호텔 라온제나
(1.4km)
대구시 수성구 범어천로
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스테이 지안
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호텔여기어때 동대구1호점
(1.8km)
대구시 동구 신암남로
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히로텔
(2.3km)
대구시 중구 국채보상로
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호텔 노블스테이
(2.9km)
대구시 중구 국채보상로123길
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| 주변 레포츠 |
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구암마을 가는 길
(1.4km)
대구시 수성구 신천동로86안길
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평광동 왕건길
(1.4km)
대구시 수성구 신천동로86안길
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부인사 도보길
(1.4km)
대구시 수성구 신천동로86안길
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대구수성구청소년수련관
(2.3km)
대구시 수성구 청수로45길
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만촌인라인롤러스케이트장
(2.8km)
대구시 수성구 만촌동
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만촌자전거경기장
(2.8km)
대구시 수성구 만촌동
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대구실내빙상장
(4.3km)
대구시 북구 고성로
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아르떼수성랜드 아이스링크
(4.5km)
대구시 수성구 상동
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앞산자락길
(4.5km)
대구시 남구 용두2길
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다사체육공원
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| 주변 캠핑 |
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봉무공원야영장
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대구시 동구 팔공로50길
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달서 별빛캠프
(7.9km)
대구시 달서구 앞산순환로
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하늘아래수성별사랑캠프
(8.5km)
대구시 수성구 진밭길
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포레스트12
(8.6km)
대구시 달성군 가창면
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가창글램핑장
(10.9km)
대구시 달성군 가창면
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바람숲 캠핑 야영장
(12.2km)
대구시 동구 팔공로230길
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파계 오토캠핑장
(14.2km)
대구시 동구 파계로
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도학 오토캠핑장
(14.6km)
대구시 동구 팔공산로237길
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블루마운틴
(15.0km)
대구시 동구 능성동
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동화야영장
(15.2km)
대구시 동구 팔공산로199길
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| 주변 쇼핑 |
