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용바위식당  
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기본정보
이름용바위식당
인기순위 강원도 맛집순위 67위
주소강원특별자치도 인제군 북면 진부령로 107
전화033-462-4079
Overview
용바위식당은 황태건조의 원산지 진부령에서 처음으로 황태요리를 시작했다. 전국의 각 방송매체에서 그 맛을 인정하여 맛집으로 소개도 되었다. 부부가 함께 30년 가까이 덕장에서 황태를 말려 요리와 제품으로 선보이고 있다.
네티즌 리뷰
부드러운 황태구이와 깊게 우러난 국물을 맛 보았습니다. 사장님과 직원들 너무 친절해요. 10점 만점에 10점 입니다.
2024년 10월 17일
부드러운 황태구이와 깊게 우러난 국물을 맛 보았습니다. 여사장님과 직원들 너무 친절해요. 10점 만점에 10점 입니다.
2024년 10월 08일
맛집맞네요. 국밥에 황태 엄청나네요. 반찬도 맛있구요. 특히 도토리묵무침 주문했는데 극강의 고소함이 장난아니네요. 아주 잘먹었습니다.
2024년 10월 06일
맛은 뭘해 뭐합니까? 그냥 추천합니다 황태구이 정식 양도 많고 반찬도 셀프고 좋습니다, 단 20분정도는 기다려야 되요
2024년 10월 03일
전체적으로 음식도 맛있고 친절했음.
2024년 09월 24일
가히 인생 맛집으로 인정합니다
2024년 09월 17일
와.. 정말 국물이........ 미쳤음. 모든 반찬도 미쳤음... 대박 대존맛... 강원도 여행가면 돌아서라도 꼭 들러야 하는 맛집.
2024년 08월 26일
용대리 인근 황태해장국들 중 단연 탑티어!! 이곳에서 황태국을 접한 뒤 황태, 북어국의 기준이 달라졌다고 할 수 있습니다. 황태구이도 너무 맛있긴 하지만 쬐끔 덜 달았음 좋겠단 생각은 듭니다.
2024년 08월 21일
은은하고 슴슴한 맛의 황태해장국이 일품
2024년 08월 19일
국물이 진해요~~~
2024년 08월 18일
십여년만에 들러븝니다. 메뉴와 매장, 전반적인 분위기가 그시절 그대로인듯 물론, 맛과 매대의 상품 또한.백종원의 황태요리 3대천왕으로추천받은 곳이기도하구요. 추억을 더듬자면 아주오래전 눈발 가득날리는 겨울 식당근처 넓직한 덕장이 기억에 있었으나 환경의 영향탓인지 덕장의 모습도 황태매장들의 규모와 숫자도 턱없이 감소했네요. 웬지 아쉬움과 허전함에 용바위식당만큼은 앞으로도 오래도록 자리를 지켜주었으면 좋겠다는 바램을 가져봅니다.
2024년 08월 16일
If U feel the taste of korea food,
2024년 08월 04일
사진은 출입구에서 바라본 사진이고요. 큰 대로변 보다는 진부령 넘어가는 길 식당들이 더 맛납니다. 용바위 식당은 이미 유명하고요. 가끔 들려서 먹지만 괜찮아요. 올때마다 일부러 들립니다.
2024년 08월 02일
옛날 호시절의 황태국 맛이 아녀요~~. 원조주인장이 아닌가?
2024년 06월 22일
2인에 정식하나 국밥하나 요렇게 딱임~!!!!!
2024년 06월 19일
20년 째 인제 속초에 올 때마다 먹는 곳인데 갈수록 아쉬워요.
2024년 06월 08일
부드러운 구이, 황태가 듬뿍한 인심좋은 국..인근 최고 맛집으로 추천합니다.^^
2024년 05월 26일
덕장을 운영하셔서 그런지 황태가 넉넉히 들어갑니다. 다만 국물은 호불호가 갈릴 수 있을 듯. 참기름 또는 들기름에 볶는 방식이 아니라 황태뼈나 자투리 등을 넣고 폭 고아낸 국물인가 싶은데 익숙치 않아서요. 그리고 황태구이는 살짝 느끼했습니다.
2024년 05월 15일
국물이 찐~ 😋
2024년 05월 11일
조금 음식이짠거같은 개인적인 생각ᆢ
2024년 04월 20일
황태의 진 맛을 전하여 주는 가계. 약 50여년 황태만 가지고 음식을 만드는 곳으로 황태를 직접 생산하고 가공하여 식당 재료로 사용하는 곳으로 황태정식의 원조라 할 수 있을 것 이라고 생각합니다.
2024년 04월 19일
여기보다 진심 황태구이 맛있는집 먹어본 적이 없음 ㄹㅇ... 계속생각남..
2024년 04월 17일
황태국이 담백하니 좋았습니다.
2024년 04월 17일
황태구이정식 맛있네요^^
2024년 04월 16일
황태덕장이 위치한 마을답게 황태음식이 끝내준다.
2024년 04월 12일
수많은 황태해장국집에서 지인과
2024년 04월 08일
맛있었어요. 황태를 좋아하는 편이 아닌데도 불구하고 맛이 좋았어요. 너무 자극적이지 않은 맛이라 밑 반찬들하고 잘 어울려서 좋았어요. 직원분들도 유난히 친절해서 기분도 좋았도 화장실도 실내 화장실이라 깨끗하고 냄새도 안났어요. 주차장도 넒고 음식도 좋아하는 품목이 아님에도 맛있었고 화장실도 좋고 직원분들도 친절해서 너무 행복했어요.. 다음에도 또 오고 싶어요 :)
2024년 01월 19일
맛집입니다!
2023년 12월 19일
황태국밥 황태구이 다 괜찮습니다. 아침에 가서 해장하기 좋습니다. 황태 및 다양한 재료들을 팔고 있습니다.
2023년 11월 19일
음 내가 다녀본 해장국 음식의 삼대장이다.
2023년 08월 19일
너무너무 친절해서 기분좋게 식사할수 있었던곳.. 개인적으로 황태구이보다 황태국밥이 더 맛있었어요. 정말 국물육수를 어찌 내시는지.. 국물이 시원한게 끝내줍니다👍👍 시원한 국물이 생각날것 같아요.
2023년 06월 19일
아빠가 84년도 인제에서 군생활 하셨는데 그 때부터 다니시던 집입니다. 황태해장국 진짜 맛있고요. 구성이 아주 좋습니다. 판매하는 황태도 집에 와서 불려 무침도 먹고 국도 먹었는데 오동통하니 살집도 좋고 맛있습니다. 감자전은 솔직히 쪼금 아쉽습니다만..메인 메뉴가 넘사벽이라 아주 잘 먹고 갑니다.
2024년 10월 21일
주말이라서 줄을 서있어야 합니다
하지만 맛은 보장이예요
급하게 먹다 보니 뽀얀한 국물을 못찍는
대형사고를 냄~~
맛있었으니 ~~
2023년 10월 28일
가격이 올랐네요ㅠㅠ
예전엔 가성비까지 최고였다면 지금은 맛만 최고인걸로!!
지금도 그렇게 비싸거나 하진않지만요ㅋ
반찬들도 맛있고 국도 맛있고 구이도 맛있고 좋아요~
2024년 10월 18일
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