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다시식당  
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기본정보
이름다시식당
주소경상남도 의령군 의령읍 의병로18길 6
전화055-573-2514
문의 및 안내 055-573-2514
[ seat ] 40석
대표 메뉴 온소바 / 냉소바 / 비빔소바
기타 메뉴 온소바 / 냉소바 / 비빔소바 / 메밀만두 외
금연/흡연 모두 금연석
포장 가능(일부 메뉴)
주차 시설 주차 가능(인근 공영주차장)
개업일 1960년
영업시간 평일 10:30~19:00 (라스트오더 18:30)
주말 10:30~18:00 (라스트오더 18:00)
쉬는날 매주 화요일 / 명절연휴
신용카드 가능
예약 안내 전화 예약 가능 (055-573-2514)
기타정보
화장실실내, 남여공용
Overview
이곳은 60년 전통의 소바 전문점으로 원조 김초아 할머니는 해방 직후에 일본에서 살다 귀국하신 신반(의령) 사람에게서 조리법을 전수받았다고 하신다. 김초아 할머니는 그 맛을 한국 사람 입맛에 알맞게 개발해 인기를 얻기 시작하였으니 그 세월이 벌써 반세기가 넘었다. 지금은 여동생분이 직접 조리하시면서 식당을 운영하고 있다. 특히, 야채가 됐든, 채소가 됐든 음식에는 그 양을 아끼지 않고 그 마음이 곧 정성이 되어 오랜 전통의 소바 맛을 이어가고 있다. 직접 손으로 반죽한 메밀로 국수를 만들어 시원한 다시 국물에 독특한 쇠고기 장조림 고명과 야채로 얼큰하고 시원한 맛이 우리 입맛에 맞아 지리산과 해인사를 오가는 많은 관광객이 찾는다.
네티즌 리뷰
소바 맛이 좋아요.
2024년 10월 14일
가성비 없는 맛과 양.
2024년 10월 07일
원조라고 하는데 옛날 맛이 나지 않고
2024년 07월 26일
의령 여행길에 다시식당에 들러 온소바를 먹었습니다. 처음 먹어보는 맛이었지만 힐링하는 것 같았습니다. 의령가시는 분들께 강추드립니다.
2024년 06월 26일
블루리본을 몇년간 연속으로 받은 맛집이라고 합니다.
2024년 06월 26일
의령의 소바 원조가 어딘지 알수가 없어서... 쫌 건물년식이 되어 보이는 다시식당으로. 면발이 쫄깃합니다. 간단히 점심한끼로 괜찮습니다. 사장님 되게 친절하시네요. 근처에 갈 일 있으면 간 김에 한번...
2024년 03월 26일
의령 소바하면 기 지역의 대표 음식이죠...오늘 추석 휴일 맞아 방문했는데...대기가 어머어마 하네요...시장 내 한 골목사이로 유명한 소바집이 다 모여있는데...화정×× 대기 최소 1시간...의령소바 ×× 1시간...제가 방문한 다시소바 40분...그래서 다시소바로 방문...한 30분 대기해서 착석...
메밀만드는 이미 솔드아웃...냉소바, 비빔소바, 온소바 주문했구요...대부분 소바 공통점은 소고기 장조림이 고명으로 올라갑니다...맛은 제 주관적으로 냉소바가 제일 맛있었구요...비빔...온소바 순...냉소바는 흔히 일식 소바개념이 아닌 냉면 육수이구요...주관적으로는 소바 가격이 너무 비싸다고 생각됩니다...ㅠㅠ
2024년 10월 03일
의령에 캠핑갔다가 의령에서 유명한 소바를 먹으러 갔습니다.
자극적이지않고, 깔끔한 맛 이네요 ❣️
전 온소바가 너무 부드럽고, 맛있었어요 😋
아이들은 냉소바, 감자만두가 맛있다네요 🥰
2024년 10월 30일
70년전통 잘 찾아갔네요~ 다들 맛있다하면한그릇씩
비웠어요^^ 전 비빔을 좋아하지만 물육수가 끝내주더라구요~ 가격에 좀 놀랬지만 맛있어요!!
2024년 08월 09일
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