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약수식당

기본정보

이름	약수식당
주소	경상북도 청송군 청송읍 중앙로 542
전화	054-873-2167
문의 및 안내	054-873-2167
대표 메뉴	약수백숙
기타 메뉴	오골계백숙 / 옻닭백숙 / 육계닭백숙 / 닭불고기 외
금연/흡연	모두 금연석
포장	가능(일부 메뉴)
주차 시설	주차 가능
영업시간	09:00~21:00
쉬는날	연중무휴
신용카드	가능
예약 안내	전화 예약 문의 (054-872-7042)
기타정보
화장실	업소 내부 위치

Overview

청송의 달기 약수는 400년의 역사를 가진 알칼리성으로 위장, 신경, 빈혈 등에 좋기로 소문난 약수이다. 일제강점기 때 약수를 먹기 위해 천막을 친 사람들에게 숙식을 제공하면서 생긴 것이 약수 식당이다. 처음 집을 지으면서 심은 마당 한가운데 등나무가 30년이 넘은 전통 있는 업소이다. 대물림을 하고 있는 주인장의 대표적인 상차림은 약수로 고아 내는 토종닭이다. 달기 약수에 토종닭과 황기, 인삼, 시오, 감초와 같은 한약재와 마늘, 대추, 녹두, 찹쌀 등을 넣어 푹 고아 낸 백숙은 쫀득쫀득하면서 구수한 맛으로 육질이 풀어지지 않고 국물이 아주 맑은 것이 남다르다. 백숙을 전부 건져먹은 다음 닭죽이 나오는데 이 또한 별미이다. 밑반찬도 넉넉한데 모두가 유별난 맛이다. 배추 물김치, 무지, 가죽나물지가 별미이다.

네티즌 리뷰

청송 닭요리 맛집 동대구식당! 영덕 여행코스에서 지나는 길에 청송이 있어서 서치하다가 오게된곳이예요! 정보를 하나 드리자면 확장이전을 하셔서 리뷰이벤트 등록하거나 주소찾기를 하면 계속 약수식당이라고 나오네요ㅋㅋ 청송 닭요리 맛집 동대구식당이 여기입니다! 헷갈려하시는분이 많으신지 가게쪽으로 차가 들어오면 직접 나와서 안내해주시더라구요~ 그리고 식사 내내 사장님이 너어어무 친절하셨어요! 음식은 사과피자-콘치즈-매운닭떡갈비(?)-닭날개구이-백숙-닭죽 이렇게 나오는데 요리도 반찬도 다 너무 깔끔하고 맛있었어요! 제대로 몸보신 된 느낌이었네요~ 너무 잘 먹었습니다

2024년 01월 12일

맛있고 맛있다.
정갈한 주인장처럼 음식맛이 딱 청송을 기억하게 합니다

2023년 12월 14일

사진이 다 담질 못해요 ㅎㅎ
20분전 연락드리고 방문했고 신선하고 정갈하게 준비해주셔서 기다림없이 바로 식사했어요
너~무 배불러요ㅎㅎ
많은 식당이 있지만 꼼꼼하게 리뷰 챙겨보고 동대구식당으로 검색해서 방문했어요
원탕근처입니다!!

2023년 12월 11일

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