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그옛날산채식당  
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기본정보
이름그옛날산채식당
주소전라남도 구례군 마산면 화엄사로 320
전화061-782-3223
문의 및 안내 061-782-3223
[ seat ] 130석
대표 메뉴 산채정식
기타 메뉴 산채정식 / 특정식 (4인이상 주문가능) / 비빔밥 / 조기매운탕 / 더덕구이 / 도토리묵 / 산채전 등
금연/흡연 모두 금연석
주차 시설 가능
영업시간 09:00~20:00
쉬는날 연중무휴
신용카드 가능
예약 안내 전화 예약 가능 (061-782-3223)
Overview
지리산 산자락에서 흐르는 맑은 물과 향이 그윽한 산채들로 구성된 산채정식, 갖가지 산채들을 철마다 말려두었다가 꺼내어 기름으로 볶아 나오는 나물은 향기를 그대로 간직하고 있다. 석쇠에 살짝 구운 더덕구이와 갓 무쳐 나와 고소함이 입안에 감도는 도토리묵, 버섯 등과 짭짤한 장아찌 그리고 젓갈, 다양하게 준비된 식단이 한상 가득히 차려져 있다. 또한 이곳의 김치는 멸치젓과 새우젓을 사용해 담그는데, 멸치젓과 새우젓은 전라도에서 가장 많이 쓴다. 새우젓은 소화를 돕는데 좋으며, 찌개나 나물 그리고 이유식용 죽을 쑬 때 간을 맞추면 담백한 맛을 낸다. 그옛날산채식당에서 맑은 공기와 더불어 산채나물들을 맛보며 마음까지 정겨워짐을 느껴보자.
네티즌 리뷰
4인분 산채정식 시켰는데 2인분한테 주는 나물양, 계란찜(계란1개양) 1개 물고기1마리 주시네요. 계란찜, 물고기는 예전에 해두신 건지 찼고요. 나물들은 다 짜요. 2인분 양에 공기만 2개더 얹은 느낌. 이래놓고 12000원×4=48000원 받습니다. 이 집 주차장이 넓어서 차가 많이 대어져 있길래 맛집인줄 알고 들어갔는데 손님 2팀 있었구요 . 나가는 손님들 표정이....반찬도 다 남기고.....주인노부부가 좀 짠하다고 생각이 될수 있는데 좀 성의있게 하시고 12000원 받으셔야 할듯. 이건 한 7000원짜리 백반이라 생각하면 되요. 넘 별로여서 사진을 못찍은게 한입니다.
2024년 05월 05일
옛날생각추억속에맛집을생각하고들어갓는데엉망이다.
2023년 04월 11일
옛날 어머니들 손맛이 느껴지는 맛이었어요
2024년 11월 01일
단체 예약으로 다녀왔어요! 맛있숩니당!
2024년 09월 27일
2024년 05월 28일
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