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멋을 담은 여행 정보, 트립인포에 오셨습니다!

정식당

기본정보

이름	정식당
주소	서울특별시 강남구 선릉로158길 11
전화	02-517-4654
문의 및 안내	02-517-4654
대표 메뉴	안심스테이크
기타 메뉴	안심스테이크 / 성게비빔밥
금연/흡연	모두 금연석
주차 시설	주차 가능
개업일	2009-01-14
영업시간	12:00 ~ 22:00 (주말 11:00 ~ 24:00)
쉬는날	명절연휴(전화문의)
신용카드	가능
예약 안내	전화 예약 가능 (최대 50인 / 02-517-4654)
지하철	압구정로데오역 4번 출구 (도보 3분)
기타정보
화장실	남녀개별 / 업소 내부 위치

Overview

미쉐린 가이드 2020에 선정된 집이다. 서울특별시 강남구에 있는 한식전문점이다. 대표메뉴는 안심스테이크다.

네티즌 리뷰

서울에서 처음으로 별점을 받은 식사였습니다. 어린아이들을 데리고 갔기에 편안하지만 다소 낡아 보이는 개인실에 앉았습니다. 서비스는 세계적인 유명 식당답게 전문적이었지만, 개인적인 배려가 더해지면 더욱 훌륭했을 것 같습니다. 음식은 대부분 평균 이상이었고, 특히 식사의 시작을 장식한 맛있는 반찬과 훌륭한 소스로 맛을 낸 전복 요리가 돋보였습니다. 옥돔(생선 요리)은 겉보기에는 단순하고 가벼워 보이지만 풍부한 맛이 가득했습니다. 껍질에 입힌 멸치는 식감뿐만 아니라 요리의 풍미를 더하는 훌륭한 감칠맛을 선사했습니다. 하지만 가장 아쉬운 점은 고기 메인 요리(오리고기와 한우++ 둘 다 먹어봤습니다)였는데, 기대에 못 미쳤습니다. 정식은 해산물 전문점이라는 점을 감안하더라도 말입니다. 국수는 솜씨 좋게 조리되었지만, 이 정도 가격에는 부족한 맛이었습니다. 전날 명동 교자에서 먹었던 맛과 비슷하다고 농담을 건넸습니다. 요리가 거의 다 되었을 때, 트러플을 더하면 요리의 풍미가 한층 더 살아날 것 같다는 생각이 들었습니다. 다행히 디저트는 장난기 넘치면서도 맛있었고, 오히려 달콤한 편이어서 만족스러운 식사였습니다. 와인 페어링(4잔)은 솜씨가 (정확하게) 빵가루 향이 나는 첫 잔 샴페인 외에는 별다른 인상을 남기지 않아 생략해도 괜찮을 것 같습니다. 전반적으로 정식식당은 명성을 얻은 훌륭한 파인 다이닝 경험이었지만, 다소 1* 레스토랑에 가까웠고, 다소 조심스러운 분위기였기에 창의적인 요소가 다소 부족했습니다. 그럼에도 불구하고, 20만원짜리 점심 메뉴는 가성비가 좋아서 추천할 만합니다. 결론적으로, 5점 만점에 4점입니다.

2025년 08월 14일

한국 요리의 절묘한 진화: 정식(서울) 리뷰
서울의 명문가 청담동에 위치한 정식에 들어서는 순간, 세련된 고급스러움과 세심한 디자인이 느껴집니다. 모던한 세련미와 따뜻한 분위기가 조화를 이루는 분위기는 푹신한 좌석, 은은한 조명, 그리고 우아한 인테리어로 진정한 고급 식사 경험을 선사합니다. 고요한 편안함이 느껴지는 이곳은 손님들이 방해받지 않고 미식 여정에 온전히 몰입할 수 있도록 도와줍니다.

정식의 철학은 선구적인 "뉴 코리안(New Korean)" 퀴진입니다. 임정식 셰프가 이끄는 이 혁신적인 접근법은 전통적인 한국 요리의 풍미와 맛을 현대적인 요리 기법으로 완벽하게 재해석합니다. 전통과 아방가르드 사이의 대담하고 창의적인 소통을 통해, 깊이 뿌리내리면서도 놀랍도록 현대적인 다이닝 경험을 선사합니다. 익숙한 요소를 완전히 새롭고 예상치 못한 무언가로 탈바꿈시키는 동시에 한국 미식의 본질과 진정성을 유지하는 데 중점을 두고 있습니다.

세심하게 구성된 테이스팅 메뉴는 예술적이고 맛있는 놀라움으로 가득한 이야기로 펼쳐집니다. 여정은 한입 크기의 아뮤즈부슈 컬렉션으로 시작되는데, 각 아뮤즈부슈는 한국 전통 반찬을 축소하여 재해석한 것으로, 사랑받는 주요 반찬에 독창적인 변형을 더합니다. 처음 맛보는 이 작은 조각들은 독특하고 조화로운 풍미로 가득 차 앞으로 펼쳐질 요리의 분위기를 완벽하게 조성합니다.

흔히 사람들의 마음을 사로잡는 단연코 하나는 문어 요리입니다. 천천히 조리하여 절묘한 부드러움을 선사하면서도 살짝 바삭한 겉면을 자랑하는 이 요리는 문어에 대한 기대를 재정의하는 놀라운 식감을 선사합니다. 짭짤함과 톡 쏘는 맛이 섬세하게 어우러진 곁들임 요리는 문어 요리를 놀라운 수준으로 끌어올립니다. 또 다른 상징적인 요리는 전통 김밥을 진정으로 독특하게 재해석한 정식 김밥입니다. 이 독창적인 요리는 평범한 외관을 탈피하여 바삭한 식감과 풍부하고 감칠맛 나는 풍미의 조화로 오랫동안 기억에 남는 요리를 선사합니다.

메인 코스에서는 최고급 재료를 엄선하여 사용하는 솜씨가 돋보입니다. 숯불에 구운 한우 소고기는 최상의 한우를 완벽한 미디엄 레어로 조리하여 섬세한 소스와 제철 채소를 곁들여 더욱 풍미를 더합니다. 모든 짭짤한 요리는 맛과 시각적 효과를 위해 모든 재료를 세심하게 고려하는 주방의 정밀함과 예술적 감각을 보여줍니다.

이 특별한 경험은 기억에 남는 돌하르방과 같은 독창적인 디저트로 마무리됩니다. 제주도의 상징적인 석상에서 영감을 받은 이 요리는 섬세한 녹차 무스와 크리미한 가나슈가 시각적인 매력과 풍미를 모두 선사하는 진정한 예술 작품입니다.

정식의 서비스는 요리 그 자체만큼이나 세련되고 고급스럽습니다. 직원들은 세심하고 전문적이며 풍부한 지식을 바탕으로 재료, 조리 과정, 그리고 영감에 대한 통찰력 있는 설명을 통해 각 코스를 안내합니다. 직원들의 매끄러운 움직임과 고객의 니즈를 직관적으로 예측하는 능력은 편안하고 고급스러운 분위기를 조성하여 모든 요리가 완벽하게 완성되도록 보장합니다.

결론적으로, 정식식은 특별하고 진정으로 잊을 수 없는 다이닝 경험을 제공하며, 현대 한국 고급 레스토랑의 선구자로서의 입지를 굳건히 합니다. 존중과 예술성을 바탕으로 요리의 경계를 넓히는 이곳은 전통을 존중하면서도 미래를 향한 확고한 의지를 보여주는 혁신적인 맛의 향연을 선사합니다.

2025년 08월 09일

한국 요리의 절묘한 진화: 정식(서울) 리뷰
서울의 명문가 청담동에 위치한 정식에 들어서는 순간, 세련된 고급스러움과 세심한 디자인이 느껴집니다. 모던한 세련미와 따뜻한 분위기가 조화를 이루는 분위기는 푹신한 좌석, 은은한 조명, 그리고 우아한 인테리어로 진정한 고급 식사 경험을 선사합니다. 고요한 편안함이 느껴지는 이곳은 손님들이 방해받지 않고 미식 여정에 온전히 몰입할 수 있도록 도와줍니다.

정식의 철학은 선구적인 "뉴 코리안(New Korean)" 퀴진입니다. 임정식 셰프가 이끄는 이 혁신적인 접근법은 전통적인 한국 요리의 풍미와 맛을 현대적인 요리 기법을 통해 완벽하게 재해석합니다. 전통과 아방가르드 사이의 대담하고 창의적인 소통을 통해, 깊이 뿌리내리면서도 놀랍도록 현대적인 다이닝 경험을 선사합니다. 익숙한 요소를 완전히 새롭고 예상치 못한 무언가로 탈바꿈시키는 동시에 한국 미식의 본질과 진정성을 유지하는 데 중점을 두고 있습니다.

세심하게 구성된 테이스팅 메뉴는 예술적이고 맛있는 놀라움으로 가득한 이야기로 펼쳐집니다. 여정은 한입 크기의 아뮤즈부슈 컬렉션으로 시작되는데, 각 아뮤즈부슈는 한국 전통 반찬을 축소하여 재해석한 것으로, 사랑받는 주요 반찬에 독창적인 변형을 더합니다. 이 첫 번째 작은 조각들은 독특하고 조화로운 풍미로 가득 차 앞으로 나올 요리의 분위기를 완벽하게 조성합니다.

흔히 사람들의 마음을 사로잡는 요리 중 하나는 문어 요리입니다. 천천히 조리하여 절묘한 부드러움을 선사하면서도 살짝 바삭한 겉면을 자랑하는 이 요리는 문어에 대한 기대를 재정의하는 놀라운 식감을 선사합니다. 감칠맛과 톡 쏘는 맛이 섬세하게 어우러진 곁들임 요리는 문어 요리를 놀라운 수준으로 끌어올립니다. 또 다른 상징적인 요리는 전통 김밥을 진정으로 독특하게 재해석한 정식 김밥입니다. 이 독창적인 요리는 평범한 외관을 탈피하여 바삭한 식감과 풍부하고 감칠맛 나는 풍미의 조화로 오랫동안 기억에 남는 요리를 선사합니다.

메인 코스에서는 최고급 재료를 엄선하여 사용하는 솜씨가 돋보입니다. 숯불에 구운 한우 소고기는 최상의 한우를 완벽한 미디엄 레어로 조리하여 섬세한 소스와 제철 채소를 곁들여 더욱 풍미를 더합니다. 각 코스는 맛과 시각적 효과를 위해 모든 재료를 세심하게 고려하는 주방의 정밀함과 예술적 감각을 보여줍니다.

이 특별한 경험은 기억에 남는 돌하르방과 같은 독창적인 디저트로 마무리됩니다. 제주도의 상징적인 석상에서 영감을 받은 이 요리는 섬세한 녹차 무스와 크리미한 가나슈가 시각적인 매력과 풍미를 모두 선사하는 진정한 예술 작품입니다.

정식의 서비스는 요리 그 자체만큼이나 세련되고 고급스럽습니다. 직원들은 세심하고 전문적이며 풍부한 지식을 바탕으로 재료, 조리 과정, 그리고 영감에 대한 통찰력 있는 설명을 통해 각 코스를 안내합니다. 직원들의 매끄러운 움직임과 고객의 니즈를 직관적으로 예측하는 능력은 편안하고 고급스러운 분위기를 조성하여 모든 요리가 완벽하게 완성되도록 보장합니다.

결론적으로, 정식식은 특별하고 진정으로 잊을 수 없는 다이닝 경험을 제공하며, 현대 한국 고급 레스토랑의 선구자로서의 입지를 굳건히 합니다. 존중과 예술성을 바탕으로 요리의 경계를 넓히는 이곳은 전통을 존중하면서도 미래를 향한 확고한 의지를 보여주는 혁신적인 맛의 향연을 선사합니다.

2025년 08월 09일

7월 6일 서울에서 휴가를 보내던 중 점심으로 이곳에서 식사를 했는데, 정말 멋진 경험이었어요. 제가 가장 좋아하는 고급 레스토랑일지도 몰라요. 로스앤젤레스의 미슐랭 스타 레스토랑 중 하나인 카토와 프로비던스와 비슷한 수준이지만, 가성비는 훨씬 좋았어요.

남자친구와 저는 애피타이저부터 팔레트 클렌저, 메인 요리까지 모든 코스가 정말 맛있었어요. 전통 한국 음식과 서양 음식의 완벽한 조화였죠. 저희는 식사 후 배가 너무 불러서 추가 메뉴는 주문하지 않았어요. 둘 다 오리 메인 요리를 주문했는데, 지금까지 먹어본 오리 요리 중 최고였어요. 디저트도 하나씩 주문해서 둘 다 먹어봤는데, 저희가 원하던 바로 그 맛이었어요. 너무 달지도, 무겁지도, 배부르지도 않았지만 정말 정말 맛있었어요. 저는 돌하르방 디저트가 정말 맛있었어요. 한국의 제주도에 대한 오마주를 콘셉트로 했고, 무엇보다 보기보다 맛이 훌륭했다는 게 가장 좋았어요. 식사 중 사진 찍는 걸 별로 안 좋아하고, 경험에 더 집중하고 싶은데, 이 디저트는 사진으로 남겨봤어요 :)

서비스도 훌륭했고, 모든 분들이 정말 세심하고 친절했어요. 식사하시는 분들은 대부분 20대 후반부터 70대 초반까지 다양한 연령대의 한국 분들이었고, 미국, 일본, 중국에서 오신 외국인들도 몇몇 있었어요.

가격 대비 만족도를 말씀드리자면, 저희 둘이서 점심 전체 가격이 약 47만원 정도였어요. 점심 테이스팅 메뉴는 1인당 20만원이었고, 와인 한 병을 나눠 마셨어요. 총 339달러 정도였어요. (저녁 메뉴는 1인당 30만원이에요.) 미국의 비슷한 고급 레스토랑들과 비교하면 확실히 가성비가 훌륭해요. 다음에 한국에 가족 여행을 갈 때 부모님 모시고 꼭 와야겠어요.

2025년 08월 05일

7월 6일 서울에서 휴가를 보내던 중 점심으로 이곳에서 식사를 했는데, 정말 멋진 경험이었어요. 제가 가장 좋아하는 고급 레스토랑일지도 몰라요. 로스앤젤레스의 미슐랭 스타 레스토랑 중 하나인 카토와 프로비던스와 비슷한 수준이지만, 가성비는 훨씬 좋았어요.

남자친구와 저는 애피타이저부터 팔레트 클렌저, 메인 요리까지 모든 코스가 정말 맛있었어요. 전통 한국 음식과 서양 음식의 완벽한 조화였죠. 저희는 식사 후 배가 너무 불러서 추가 메뉴는 주문하지 않았어요. 둘 다 오리 메인 요리를 주문했는데, 지금까지 먹어본 오리 요리 중 최고였어요. 디저트도 하나씩 주문해서 둘 다 먹어봤는데, 저희가 원하던 바로 그 맛이었어요. 너무 달지도, 무겁지도, 배부르지도 않았지만 정말 정말 맛있었어요. 저는 돌하르방 디저트가 정말 맛있었어요. 한국의 제주도에 대한 오마주를 콘셉트로 했고, 무엇보다 보기보다 맛이 훌륭했다는 게 가장 좋았어요. 식사 중 사진 찍는 걸 별로 안 좋아하고, 경험에 더 집중하고 싶은데, 이 디저트는 사진으로 남겨봤어요 :)

서비스도 훌륭했고, 모든 분들이 정말 세심하고 친절했어요. 식사하시는 분들은 대부분 20대 후반부터 70대 초반까지 다양한 연령대의 한국 분들이었고, 미국, 일본, 중국에서 온 외국인들도 몇몇 있었어요.

가격 대비 만족도를 말씀드리자면, 저희 둘이서 점심 전체 가격이 약 47만원 정도였어요. 점심 테이스팅 메뉴는 1인당 20만원이었고, 와인 한 병을 나눠 마셨어요. 총 339달러 정도였어요. (저녁 메뉴는 1인당 30만원이에요.) 미국의 비슷한 고급 레스토랑들과 비교하면 확실히 가성비가 훌륭해요. 다음에 한국에 가족 여행을 갈 때 부모님 모시고 꼭 오고 싶어요.

2025년 08월 05일

이 식당이 저에게 한국 최고의 식당으로 추천해준 데에는 이유가 있습니다.
정말 즐거웠어요 😄
정말 맛있는 한우를 비롯해 다양한 음식을 먹었고, 음료도 환상적이었어요.
고급스럽고 우아한 분위기를 원한다면 완벽한 장소입니다.

2025년 08월 03일

서울 방문 중 정식식당에 방문하기로 했습니다. 정식식당 방문은 정말 놀라운 경험이었습니다. 식당보다 훨씬 조용해서 더 나은 선택인 개인실을 예약했습니다. 정식식당의 요리는 완벽했습니다. 저녁 식사는 혁신적인 스타일로 제공되는 아뮤즈부쉬로 시작합니다. 다음으로 맛있는 애피타이저와 두 가지 메인 코스 중 하나를 선택하고, 마지막 코스와 디저트는 조각상 모양으로 제공됩니다. 결론적으로 정식식당에서의 저녁 식사는 혁신적이고 현대적인 방식으로 가장 맛있는 한식 요리를 선보이는 평생 잊지 못할 경험입니다. 가장 맛있었던 요리는 전복, 김밥, 오리, 조각상, 아뮤즈부쉬였습니다. 정식식을 강력 추천합니다. 뉴욕에서 두 번째 자리를 차지한 것처럼, 정식식당이 미슐랭 3스타를 받기를 바랍니다.

2025년 07월 29일

서울 방문 중 정식식당에 방문하기로 했습니다. 정식식당 방문은 정말 놀라운 경험이었습니다. 식당보다 훨씬 조용해서 더 나은 선택인 개인실을 예약했습니다. 정식식당의 요리는 완벽했습니다. 저녁 식사는 혁신적인 스타일로 제공되는 아뮤즈부쉬로 시작합니다. 다음으로 맛있는 애피타이저와 두 가지 메인 코스 중 하나를 선택하고, 마지막 코스와 디저트는 조각상 모양으로 제공됩니다. 결론적으로 정식식에서의 저녁 식사는 혁신적이고 현대적인 방식으로 한국 요리의 가장 맛있는 요리를 선보이는 평생의 경험입니다. 가장 맛있었던 요리는 전복, 김밥, 오리, 조각상, 아뮤즈부쉬였습니다. 정식식을 강력 추천합니다. 뉴욕에서 두 번째 자리를 차지한 것처럼, 정식식도 미슐랭 3스타를 받기를 바랍니다.

2025년 07월 29일

지금까지 경험한 최고의 고급 레스토랑이었어요. 정말 보석 같은 레스토랑이에요. 꼭 다시 올게요 😄

2025년 07월 14일

아쉽게도 정식 레스토랑은 저를 완전히 설득하지는 못했습니다. 공간이 좁고 전망도 좋지 않았습니다. 1층에 위치해 있어서 찾기도 조금 어려웠습니다. 음식은 괜찮았지만 양이 적고 단품 메뉴는 다소 단조로웠습니다. 하지만 서비스는 훌륭했고, 매우 세심하고 도움이 되었습니다. 음료 종류도 다양했습니다. 피스타치오 디저트가 점심 식사에서 유일하게 설득력 있는 하이라이트였습니다.

2025년 07월 13일

좋은

2025년 07월 13일

2025년 07월 12일

가격이 너무 비싸고 분위기도 오래됨.

2025년 07월 11일

이곳은 절대 실망시키지 않아요. 음식이 항상 훌륭하고 서비스도 친절해요. 점심이든 저녁이든 언제나 좋은 선택입니다.

2025년 07월 08일

음식도 맛있고 직원분들도 친절하세요. 마지막에 귀여운 디저트까지 곁들여져 정말 편안한 식사였어요!✨ 강력 추천합니다.

괜찮고 조용해서 더 좋았어요!

2025년 07월 07일

미슐랭 레스토랑들이 과대평가되는 건 사실이지만, 정식은 꽤 괜찮았어요. 제가 가봤던 다른 2스타 레스토랑들보다 훨씬 좋았어요.

2025년 07월 01일

사람이 많아서 3층 개인실에 있었는데 (말은 그럴듯하지만 창고 같았어요…) 좀 아쉬웠어요. 특히 직원분의 서비스 태도가 미슐랭 못지않게 별로였어요. 음식은 평범했고 다른 비미슐랭 레스토랑보다 맛있지도 않았어요. 추가 요금을 내고 먹은 한우도 실망스러웠어요… 근처 펍이나 다른 식당보다 훨씬 형편없었어요.

2025년 06월 19일

하느님의 뜻대로라면 제가 한국에 살게 된다면 시도해 볼게요.

2025년 06월 12일

미슐랭 레스토랑에 두 번째 방문했습니다. 뭔가 특별한 음식을 요청했는데 레스토랑 측에서 알아서 해주긴 했지만, 특정 요리는 5만원을 추가해야 한다고 하더군요. 왜 그런지는 모르겠지만, 아마 생선을 날것으로 주는 대신 조리해서 주려고 했던 것 같습니다. 어차피 날것으로 먹을 수 없으니 기꺼이 추가 요금을 지불했습니다.

음식은 보기에도 좋고 전복 요리도 정말 맛있었어요. 옆 테이블에 앉은 사람도 맛있다고 칭찬했는데, 전복이 정말 부드럽고 크림소스가 전복 맛과 너무 잘 어울려서 가장 기억에 남습니다.

전반적으로 맛있는 점심을 먹었습니다. 음식의 질은 항상 일정하고 서비스도 최고였습니다.

2025년 06월 08일

처음이에요!! 음식도 잘 나오고
서비스도 좋아요! 😘😘😘

2025년 05월 30일

요리는 매우 맛있었습니다 ~
처음으로 먹는 한국요리^_^ 최고였어요^_^

분위기와 서비스도 좋지만 미슐랭 2 별이라고 생각하면 유감이었습니다 😢

2025년 05월 28일

모든 면에서 최고의 경험을 했습니다!
다음에 서울에 오면 꼭 다시 올게요!

2025년 05월 24일

환상적이네요.

2025년 05월 21일

레스토랑에서 기대할 수 있는 모든 면에서 매우 만족스러운 경험이었습니다. 몇 년 만에 두 번째로 방문했는데 훨씬 더 좋았습니다. 음식과 분위기도 훌륭했습니다. 이 정도 가격에 이 정도 퀄리티를 냈다는 게 믿기지 않습니다.

2025년 05월 17일

저녁 세트 메뉴는 훌륭했지만, 이 가격(1인당 30만원)을 고려하면 좀 아쉬웠습니다. 1인당 15만원 정도면 별 5개를 줄 수 있었을 텐데요.

2025년 05월 15일

정말 최고였어요. 제가 먹어본 음식 중 최고였어요. 맛도 훌륭하고 정말 세련됐어요. 저와 제 파트너는 이 식당이 지금까지 먹어본 최고의 식사 경험이라고 계속 이야기했어요. 직원들도 정말 친절했어요!

2025년 05월 13일

내 인생에서 먹어본 음식 중 가장 맛있는 음식 중 일부입니다. 제공되는 모든 요리는 예외적이었습니다. 많은 재미있는 요소가 포함된 아름다운 프레젠테이션.

2025년 04월 14일

훌륭한 점심 식사. 잘 차려져 있습니다. 우리는 4인용 개인실을 얻었습니다. 각 코스는 맛있었고 한국 요리의 현대적 해석이었습니다. 확실히 미슐랭 스타를 받을 만합니다!

2025년 03월 22일

손님접대로 방문했는데

2025년 03월 17일

Jungsik에서의 훌륭한 경험. 모든 요리는 즐겁고 꼼꼼하게 준비되었습니다. 나는 Banchan 스타터를 좋아합니다. 씹을 때마다 맛이 터져 나옵니다. 각 코스는 매우 적절한 시간에 제공되었습니다. 점심은 1인당 300,000원을 지불했습니다. 꽤 가파르지만 경험할만한 가치가 있습니다.

2025년 03월 09일

가장 맛있고 가장 흥미로운 경험이었습니다! 친절하고, 분위기도 좋고, 물론 아주 맛있는 세트! 감사합니다. 모든 친구들에게 추천하겠습니다.

2025년 02월 23일

시작 부분에 전채 물기가 있어 식사를 매우 강하게 시작할 수 있습니다. 그러나 나머지 식사는 매우 훌륭했지만 디저트가 훌륭하기 전까지는 맛과 창의성 측면에서 그다지 놀라움을 주지 못했습니다. 별 2개 레스토랑에서 기대했던 대로 서비스가 적절했습니다. 가격대에 대해서는 일반적으로 이 수준의 레스토랑에서 그렇듯이 좀 더 스파크를 기대했습니다.

2024년 10월 15일

임셰프님 너무멋있으세요~

2024년 10월 14일

전반적인 음식은 상당한 경험이며 저는 개인적으로 반찬을 좋아합니다. 전통적이지 않기 때문입니다. 김팝의 새로운 트위스트도 좋아합니다. 디저트도 매우 상쾌하고 끝까지 달콤하지 않기 때문에 칭찬받을 만했습니다.

2024년 10월 10일

조금 짠 편이지만 서비스는 좋습니다.

2024년 09월 30일

우리는 정말 훌륭한 식사를했고 직원들은 매우 세심한 배려를 받았습니다. 우리 집에서 서울을 방문하는 모든 사람에게 이 레스토랑을 강력히 추천합니다.

2024년 09월 21일

메뉴 하나부터 열까지 정말 다 맛있고 디테일이 너무 좋았어요! 방문하기 전에 기대를 좀 했었는데 그 이상으로 기대를 충족시킬 수 있어서 다른 사람들에게도 추천할 수 있는 식당인것 같아요~ 24.09.18

2024년 09월 18일

오랜만에 좋은식당을만났네요. 스토리가있는 음식들마다 정성과사랑가득함이보여 좋았답니다. 분위기도. 직원들친절함도 너무좋았어요. 대접받는 느낌으로 저녁식사를 아주 행복하게했답니다.

2024년 09월 16일

나는 그들이 한 일이 흥미롭다고 생각합니다. 그들은 최고의 현지 농산물을 사용하면서 한국인과 외국인 모두를 달래려고 노력했습니다. 본질적으로 현지 재료를 기반으로 글로벌 맛에 자국의 문화를 약간 섞는다는 점에서 어느 나라에서나 훌륭한 식사가 가능합니다. 서비스에 대한 일부 의견은 매우 부당하다고 생각합니다. 나는 한국어를 할 수 있고 서비스는 훌륭했습니다. 그 나라의 언어를 조금도 말할 수 없을 때 거기 앉아서 형편없는 서비스에 대해 불평하고 싶다면 가서 한국어를 배우십시오. 그래야만 판단할 수 있습니다.

2024년 09월 14일

다년간 미쉐린에 선정된 파인다이닝이라 리뷰가 의미있나 싶기도 하네요; 검증되고 보증된 곳이라 개인취향에서 선호도가 차이 있지 않겠나 싶네요

2024년 09월 13일

허식적이고, 가격이 비싸고, 평범하다

2024년 09월 12일

김밥 추가 필수입니다

2024년 09월 11일

음식은 신선하고 맛있습니다. 맛은 미슐랭 2스타 치고는 상당히 안전합니다. 서비스는 때때로 서투릅니다. 서빙 방법에 대해 재교육하는 것이 좋습니다(예를 들어, 손님을 위한 접시를 동시에 테이블에 올려야 하거나 최소한 여성을 위한 요리를 먼저 제공해야 합니다. 이것이 미쉐린 표준입니다. I 경험했습니다). 공간은 꽤 아늑해요. 다음번에는 셰프님이 인상적인 메뉴를 선보이셨으면 좋겠습니다.

2024년 09월 11일

음식은 정말 맛있고 잘 만들어졌지만 직원 중 한 명이 솔직히 말해서 정말 무례했습니다. 분위기는 괜찮았어요.

2024년 04월 15일

별 7개를 주고 싶습니다. 우리가 들어간 순간부터 떠날 때까지 우리는 개인실을 포함하여 보살핌을 받았습니다. 음식은 점점 좋아지고 있었고, 솔직히 일주일이 지나도 그 맛이 어땠을지 아직도 생각이 나네요. 그리고 와인 페어링은 흠잡을 데 없었고, 한 모금 한 모금은 이미 완벽한 음식에 대한 완벽한 칭찬이었습니다. 이것은 놀라운 경험이었습니다!

2024년 04월 14일

정식은 매우 독특한 요리 경험으로 여러분을 안내할 것입니다.... 놀라운 섬세함으로 숨겨진 맛이 드러납니다... 전통 재료와 인습 타파적인 재료를 능숙하게 저글링합니다... 서울에 있을 때 절대 의무적이지 않습니다... (어린이는 환영받지 않습니다.. .그것이 정식에 대한 나의 유일한 과묵함입니다.... 우리 아이들은 세련된 요리에 대한 감상과 이해가 매우 발달되어 있습니다... 도대체 왜 이 멋진 여행에 그들을 포함시키지 않습니까?)

2024년 04월 13일

매우 비싼 코스 저녁 식사이지만 순간을 축하할 때 가치가 있습니다.

2024년 04월 08일

훌륭한 음식과 서비스. 나는 그들의 와인 선택을 좋아했습니다. 하루방 디저트는 꼭 드셔보세요. 👩🏻‍🍳 🏻✌

2024년 04월 01일

꽤 괜찮고 맛있는 레스토랑. 친구 생일이라 왔는데 음식이 너무 맛있더라구요! 양고기, 생선, 와인, 디저트 모두 맛있었습니다. 너무 배불러서 결국에는 차를 안 마시겠다고 했어요. 돈을 펑펑 쓰고 밤을 즐기고 싶다면 확실히 추천합니다.

2024년 03월 18일

# 왜 돈을 벌어야하는지에 대한 답을 여기서 찾았어요

2024년 03월 17일

한국에서 먹은 식사로 압도적으로 NO.1이었습니다. 접객도 훌륭하고 제공 스피드도 최고이고, 물론 요리의 맛, 밸런스, 식감, 하모니도 최고! 멋진 추억이 되었습니다. 잔치까지 했던 ☺️

2024년 03월 16일

아뮤즈 부쉬와 디저트가 인상적이였어요.

2024년 03월 05일

정말 세상에서 제일 맛있는 음식과 친절한 직원들 ❤️

2024년 02월 17일

카페층에 있었습니다. 약간 어둑한 조명에 이야기 나누기 적당한 음악, 괜찮았슺니다만 브런치메뉴의 요리하는 냄새가 가득차서 카페라고 하기엔 브런치집 같았어요. 이미 식사를 하고 갔기에 그럴게 느꼈을지 모르겠지만 옷에 음식냄새 배는데 민감한 분들은 참고하시길.

2023년 09월 17일

전체적으로 수준높은 음식.. 몇몇 음식의 간이 다소 강하지만, 그것은 개인차로 봐도 될 수준. 다만 3만원 추가 한우보다 기본 돼지갈비가 맛있던게 함정.

2023년 04월 17일

기념일에 방문해서 와인페어링도 하고 너무 맛있었습니다. 좋은 장소에서 좋아하는 사람과 좋은 시간을 좋은 음식과 같이 보낸다는게 쉽지 않은데 행복한 추억을 남길 수 있어서 다음에 또 좋은 날, 좋은 사람과 방문할 생각입니다!

2024년 11월 26일

금액이 좀 비싸지만 미슐렝가이드 레스토랑을 제대로 즐길 수 있어요. 모든 음식은 한식을 베이스로 되어 있지만 다른 곳에서는 한번도 먹어본 적이 없는 음식들이에요. 대부분 맛있고 독특해요.

전체 코스를 즐기는데 2시간이 훌쩍 넘게 걸리는데도 마지막 음식이 나올때는 아쉬웠어요. 주차는 발렛주차하면 5천원입니다.

2024년 11월 23일

특별한 날 가기 좋은 정식당❤️
결기 기념으로 다녀왔고 서비스와 음식 퀄리티가 아주 좋았습니다!!🫶🏻 마지막 디저트 메뉴에는 레터링 서비스도 요청하면 해주니 꼭 요청하세요!!😍

코스 중에서 문어와 농어가 가장 맛있었고 메인메뉴는 양과 한우 중에선 확실히 한우가 압도적이었어요!!
맛있는 김밥도 일반 김밥과는 비교불가의 맛이라 괜찮았어요~~이것저것 추가하니 런치 2인에 42만원 나왔네요 ㅎㅎ

디저트는 뉴욕-서울 추천합니다!! 돌하르방이 귀엽지만 제 취향엔 뉴욕-서울이 더 다양하고 맛있어요🎉
(소르베/쵸코파이/커피/녹두차 디저트 모두 맛있어요👀)

코스 먹는데 거의 2시간 정도 걸리니 시간적 여유를 가지고 가시면 좋을 듯 하고 아주 아주 만족해서 다음번에 재방문 하고 싶은 곳입니다💯

2024년 10월 31일